一般情况下，阴虚火旺吃滋肝化阴的食物食疗。
阴虚火旺可能表现为潮热，盗汗，五心烦热，咽干颧红，腰膝酸软，四肢乏力的症状。阴虚火旺可以通过食补来进行调理，建议吃一些甘寒，甘淡药物或滋肝化阴的食物调理，例如山药，莲子，肉桂，龙眼肉，阴虚火旺的人群，平时应注意饮食调理，同时还需调整生活起居作息，避免熬夜，调畅情志，如有不适症状，请及时就诊。
虚火这个病并不是很难治。虚火在体内长时间出现，会导致脏腑功能失调，可以通过滋阴养心、清热来调节。尽量不要在饮食上吃太多热的食物，你可以吃一些丝瓜，冬瓜，苦瓜。莲子，西瓜，这些降火的食品。平时要养成良好的工作和休息时间，早睡早起，不要熬夜，大多数经常熬夜的人会出现阴虚火旺，平常加强锻炼。
这个阴虚内热是虚证，治疗上当然需要用补法，如果虚火大的话，可以配合泻法处理，但重点是以补为主，把阴虚补上去，虚火就下去了。这些一般由针灸师操作，平补平泻也可以。在医生的指导下，根据身体的具体情况以及穴位配穴以后进行补泻手法进行综合治疗。
吃一些甘寒，甘淡药物或滋肝化阴的食物调理，例如山药，莲子，肉桂，龙眼肉，都具有补肾的作用，还有桑葚，酸枣仁，核桃，坚果，黑米，黑豆，黑芝麻，黑木耳等食物也具有补肾阴的作用，另外比较常见的蛋黄，阿胶都具有补肾阴的作用。
阴虚火旺可以常饮食山药、扁豆、南瓜等药食同源食物，滋养肾阴，改善阴虚状况。表现失眠现象时，通过睡前温水泡脚，喝牛奶，心理疗法等改善焦虑抑郁情绪，并改善卧具安稳入眠。自我调理后仍有阴虚火旺表现，应到正规医院及时就诊。
虚火是中医学上的一个病症名词。比如人长时间的过度劳累，或者饮食不正确导致身体虚弱，就会出现虚火的症状，会伴随心烦失眠，牙龈肿痛的症状。可以用酸梨洗净切块，放入砂锅加入适量冰糖熬水喝。除了喝这种酸梨水外，并保证足够的睡眠，在饮食上多吃些白萝卜，芹菜，菠菜，香蕉，苹果等食物，不要吃辛辣刺激，热量高的食物。也可以泡些野菊花茶来进行调理。
