暴饮暴食会引起糖尿病。
因为人体内大部分激素都会提高血糖，只有胰岛素会降低血糖。暴饮暴食不仅包括碳水化合物或糖的过量摄入，还包括脂肪和蛋白质的摄入。无形中增加体内胰岛功能的负担，使部分血糖在短期内上下波动。另外，暴饮暴食还会导致中心性肥胖、血脂异常、尿酸异常等体重增加。这些异常处于代谢综合征的中间，相互伴随。在整个生病或不健康的过程中，患者互相影响。因此，不建议糖尿病患者和非糖尿病患者暴饮暴食的不健康生活状态。
减肥期间偶尔的暴饮暴食，对减肥有一定影响，但不是很大。可以通过催吐或者是导泻等方法清除多摄入的食品。催吐清除食物效果比较好，但容易诱发食道炎，反流性咽炎等疾病。导泻作用差一些，但对健康的影响相对比较小。可以试试喝点甘露醇导泻，减少机体摄入脂肪和碳水化合物的量。另外注意，过度节食，容易因为饥饿出现暴饮暴食。减肥期间可以多吃点蔬菜和蛋清，瘦肉等食品，避免过度饥饿，有预防暴饮暴食的作用。
合理安排每日的膳食，制定一套控制饮食的方法，在时间，进餐频率，量上面严格控制。无法控制的进食，是属于心理方面的问题，心理问题克服心理才是关键。暴饮暴食是一种不良的饮食习惯，会给人的健康带来很多危害。
通常来说，暴饮暴食会诱发急性胰腺炎。
急性胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病，胰腺有水肿、充血，或出血、坏死。临床上出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状。化验血和尿中淀粉酶含量升高等，可能与暴饮暴食有关。建议在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有盐酸布桂嗪片、盐酸哌替啶片、奥曲肽注射液等。
突然的餐饮饱食，考虑是一种病态。引起暴饮暴食的最主要原因是甲状腺功能亢进的人，由于甲状腺功能亢进，胃肠蠕动过快，导致机体的饥饿感，吃完就饿，用药治疗甲亢恢复正常后病态较轻。
12小时内先禁食，让胃充分休息，吃些助消化食物或药品，第二天上午大量喝水，暴饮暴食后的胖不是脂肪，而是暴食引起的水肿，尽量伸缩胃部，此时胃部正处于疲劳状态，应当尽量帮助胃部伸缩。
