宝宝胃肠炎症的症状通常有以下几个方面：
第一，常见的是上消化道症状，主要是食欲降低、恶心、呕吐等。
第二，肠痉挛可能会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，通常有黏液血丝便的情况。
第三，宝宝如果患有胃肠炎症，一般会有不同程度的发烧，精神相对较差。
第四，宝宝食欲降低，喝水减少，而腹泻、呕吐丢失的水分增加，可能会出现脱水，宝宝可能会精神欠佳、尿少、泪少、皮肤弹性差等。
通常情况下，宝宝胃肠炎都不能够自愈。
宝宝胃肠炎通常都是因为细菌感染引起的，就是要对宝宝的肠道进行特殊的呵护，一般需要采取抗感染治疗。
宝宝胃肠炎通常要1周左右才能缓解，建议多喝点水避免缺水，因为小孩还比较小，最近要同时搭配益生菌药物调理。此外还应注意进食时气温应在寒冷季节，一般治疗1周左右即可见效。
孩子得了肠胃炎最好不要喝牛奶，因为肠胃炎是消化不良引起的，牛奶属于难消化的食物，会加重肠胃的消化负担，最好不要喝牛奶，等急性肠胃炎痊愈后再慢慢喝，先喝少量的牛奶，如果没有不适，再慢慢增加。
宝宝有胃肠炎的症状有腹胀、腹痛、腹泻等症状，腹泻严重时会导致体内水分缺乏，严重的还会出现脱水的情况，可以适量喝牛奶补充水分，牛奶中含有丰富的钙、蛋白质等营养成分，能够补充身体所需的营养成分，促进病情的恢复。如果宝宝胃肠炎比较严重，最好不要喝太多牛奶，以免加重胃肠道负担，导致消化不良，加重腹胀、腹痛、腹泻等症状。宝宝得了胃肠炎一定要吃清淡易消化的食物，比如鸡蛋羹、小米粥、南瓜粥等，一般不会增加胃肠道负担，还能帮助病情恢复，改善胃肠炎引起的症状，避免吃太多生冷的食物。
宝宝胃肠炎尽量不要吃煮鸡蛋。鸡蛋是属于高蛋白的食物，不容易消化，所以肠胃炎是不要吃鸡蛋的，会造成肠胃的负担。饮食以清淡为主，多吃易消化的食物和流食。如：小米粥，瘦肉粥，面食等。忌吃辛辣，油腻，生冷的食物，多吃水果蔬菜，均衡营养。
一般情况下，普通的胃肠炎是不会引起消化道出血的。具体内容如下：
大多数是由于胃肠道菌群失调或者细菌感染引起的肠胃出现炎症性疾病，关键是针对胃肠炎对症治疗，缓解胃肠道黏膜损伤。建议可以使用调节肠道菌群的药物，比如四联活菌片或者思密达来调节肠道菌群进行治疗。
严密观察病情变化，如发现患者病情反复或有加重的趋势，应立即就诊。
暂停辅食，宝宝患肠胃炎很多是因为食物诱发的，要么吃了不干净的东西要么一次性吃太多，消化不了，不要因为宝宝拉肚子想多补些营养而丰富了辅食；饮食清淡，患病期间，宝宝的消化系统也比较紊乱，很多高营养的食物消化不了，可吃些粥类，易消化的食物；注意补充水份，宝宝排便次数增加的同时体内水份也在大量流失，每次排泄后喝适量温开水，也可以加少许盐，补充体内流失的钠。
