婴儿肠胃炎引起发烧的症状时，实际上是不宜吃鸡蛋的，因为鸡蛋不容易消化，宝宝在肠胃炎期间本来消化能力就差，吃鸡蛋更会加重宝宝的肠胃负担，使病情严重。但是如果只给宝宝吃蛋白的情况下是可以的，有助于恢复肠胃功能。
肠胃炎发烧可以通过以下两种方法进行治疗：
1、如果体温在38.5℃以下，可以用抗生素抗感染治疗，补充水钠等电解质来调节。
2、如果体温超过38.5℃，则需要在上述治疗的基础上加用退热药物，退热药物常用复方双氯芬酸钠或柴胡注射液肌注治疗。
此外，日常生活中要注意个人的饮食，不要食用生冷、辛辣等食物，多吃新鲜的蔬菜和水果；还要注意避免剧烈运动，多注意休息。
发烧会引起肠胃炎。这时需要及时做血常规检查，反应蛋白检查，查看感染的情况。通常是因为体内有细菌感染导致的，所以很容易导致肠胃炎的反复发作，同时肠胃炎也会出现发热。在这个时候要多喝温水，多吃清淡的食物，做好血常规的抗炎治疗。如果是病毒感染和食滞胃肠导致感染，对症支持治疗即可，因为有自限性，但一定要注意防止交叉感染。
小孩胃肠炎多由食物不干净引起的肠胃疾病，所以在小孩子进食时要保证其干净卫生，在外面吃饭时要注意少吃路边不洁净的小吃，吃饭的器具要尽量做到消毒干净。在饮食上要多注意补水，多吃易消化食物，比如果汁，米汤等易消化食物，不要喝牛奶加重肠胃负担和油腻不易消化的食物。
小孩儿饮食不当，脾胃虚弱，致使食物聚集肠胃，无法消化，在胃肠堆积发酵而产生热能的发烧，以婴幼儿为多见，此发烧四肢、掌心热，不像感冒的四肢冷，肠胃炎的典型症状是呕吐和腹泻。