做胃镜后一般半小时后可以正常吃饭。
做完普通胃镜一般半小时后可以先喝点水，如果没有不适，比如恶心、呕吐等，可以像平时一样吃饭。在胃镜检查完两小时后再吃东西比较好。最好吃流质、半流质的食物，如米汤、粥，可以增加一些蛋白质的食物，但忌油腻、油炸食品，并且在开始进食时应少量，等胃肠道功能恢复后才开始正常饮食。
做胃镜后喉咙疼痛症状较为多见，由于各人对咽喉部敏感性不一，有些人尤为敏感，胃镜管对咽喉部产生刺激作用时，就会发生恶心，呕吐等症状，严重者可引起喉咙撕裂。
胃镜管在咽喉部的磨擦还可引起红，肿，痛等症状。可采用一些含片或服某些消炎药等，对较敏感者，在胃镜检查时可应用针对性的润滑剂或少量应用麻药或无痛胃镜检查。
做胃镜后48小时左右可以正常饮食，具体分析如下：
胃镜检查后要注意休息，术后2个小时内可以喝水，做胃活检的病人在4个小时内可以吃粥、馄饨、汤面等半流食。如果没有什么问题，最好是在48小时内恢复到正常饮食状态。如果有什么疾病，要及时的进行治疗，一定要按照医生的要求来使用。有胃病的人平时要注意规律饮食，同时要少食多餐，按时进食，避免食用辛辣难消化的食物。
胃镜检查要根据不同的人区别对待,一般年龄超过45岁、无特殊疾病、既往无息肉或无家族史的病人,可以3-5年检查一次,可以早期发现一些病变。
如果患者存在十二指肠溃疡或者胃溃疡，建议一个月到三个月复查一次。对于一些特殊病史的病人,可以一年检查一次;还有一些特殊的病人可能要半年左右检查一次胃镜。生活上尽量吃比较容易消化的食物，以免对胃造成负担。
茄子，茄子中所含有的一种无毒物质，可以用来治疗胃癌和子宫癌，苦瓜，苦瓜中所含有的类奎宁蛋白可以激活人体的免疫蛋白活性，可以杀死人体中的癌细胞，海带，可以预防乳腺癌和甲状腺肿瘤的发生，地瓜，地瓜中所含有的去氢表雄酮可以预防肠癌或者是乳腺癌的发生。
患者需要根据自身选择的胃镜方式来判断自身进食时间。具体分析如下：
患者如果只是进行普通胃镜检查，且不进行活检的情况，在检查后的三十分钟就可以食用食物；如果需要进行活检，则在检查后三十分钟可进食些许冷流质食物。如果选择的是无痛胃镜，会需要患者进行活检，在检查后的两小时可食用少许冷牛奶或冷流质食物，不要过早进食，否则会导致检查的创面或者胃内肿瘤、溃疡等出现出血的情况。
建议患者在检查后注意饮食清淡，不要食用辛辣、刺激的食物，注意多休息，有利于身体健康。
