高血压高血脂可以吃面食的，不能吃糖，不要吃油腻的食品饮食清淡，每餐吃八成饱特别是晚上少吃点，服药控制好血糖和血压，要尽量运动心情愉快。可以多吃青菜类、蛋白类。
高血压病引起的脑动脉硬化和心肌受损，尽量少吃一些脂肪高的食物，以清淡和含有大量维生素的食物为主，鱼肉和蔬菜，食物也只是能够起到辅助治疗的作用，如果是情况严重的还需要进行正规的治疗，低盐低脂饮食。
宜多食用植物蛋白(如豆制品)及复合碳水化合物(如淀粉等)，少吃单纯碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。宜多吃富含维生素C的食物。宜多吃些水产海味食物，)宜吃低盐饮食，食盐中的钠，能增加血浆渗透压，促使血压升高，宜吃植物油，如豆油、菜油、花生油、麻油等。
高血脂是引起动脉硬化的原因之一，主要是由于脂代谢失调引起的，会造成血液黏稠度大大增加，而且有的时候会导致血液中的血脂在血管壁内膜沉积，久而久之就会形成斑块。
同时患有高血压和高血脂，应该合理饮食，不暴饮暴食，少吃动物脂肪和内脏，多吃富含蛋白质的食物，不要辛辣刺激的食物，多吃新鲜蔬菜，适当锻炼身体，做有氧运动，一般不要超过一个小时，不良嗜好也要戒了，戒烟，戒酒。休息定期复查血脂、肝功、肾功指标。控制血压、血糖的指标。
脑动脉硬化严重则会有形成脑出血、脑梗塞的风险。形成脑梗塞的机制。脑动脉硬化逐渐严重，脂质会堆积于血管，会失去弹性。在这种现象下，尤其是脂质的堆积，会逐渐造成血管腔内的狭窄，血流通不过或者减少。
