一般情况下，胃炎如果需要养胃，可以选择易消化、含有较多蛋白质、有膳食纤维和维生素的食物。具体分析如下：
通常来讲，对于胃炎患者，除及时就诊药物治疗外，日常生活可以选择红枣、苹果、馒头、胡萝卜、鱼肉、鸡蛋、西蓝花和芹菜等食物，注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒。此外，如果患者胃炎复发，需要及时的就医进行治疗，避免病情加重，甚至出现胃溃疡等。
蒲公英能够养胃还是伤胃需要分情况来讲。如果说患者是属于脾胃湿热的情况的话，那么服用蒲公英是可以起到养胃的作用的，因为蒲公英性寒凉，可以有效地清热解毒、利湿通淋、消肿散结。如果说患者属于胃气虚弱或者是胃寒的情况的话，那么应用蒲公英就会起到伤胃的效果了。无论患者属于哪种体质，都不适宜长期过量的服用蒲公英，要不都会损耗胃气。
脾胃虚寒者，可选择干姜，肉桂，丁香等。脾胃热盛者，可选择黄连，栀子，金银花等。脾虚湿蕴者，可选择豆蔻，砂仁，茯苓等。脾胃气滞者，可选择香附，佛手，木香等。脾胃阴虚者，可选择沙参，麦冬，石斛等。瘀血阻滞者，可选择桃仁，红花，川芎等。
脾胃虚寒者，可选择干姜，肉桂，丁香等。脾胃热盛者，可选择黄连，栀子，金银花等。脾虚湿蕴者，可选择豆蔻，砂仁，茯苓等。脾胃气滞者，可选择香附，佛手，木香等。脾胃阴虚者，可选择沙参，麦冬，石斛等。瘀血阻滞者，可选择桃仁，红花，川芎等。
能养胃。山药是日常生活中比较常用的一种药食两用的食材。药性比较平和，入脾肺肾经。具有益气健脾止泻，润肺止咳，补肾的功效。由于山药有益气健脾、止泻的作用，所以它有很好的养胃的功效。
