骨折初期吃鲫鱼一般较好，建议适量吃。
在骨折的早期，可以食用鲫鱼，这是因为鲫鱼中的钙离子含量很高，可以通过服用鲫鱼、鲫鱼汤来补充足够的钙质，从而促进骨折的愈合。但不能吃太多，因为吃多了会引起胃部的蠕动变得缓慢，而骨折患者如果卧床休息，则会使肠蠕动变得缓慢，从而引起消化系统的不适，如便秘、胃肠胀气等。
在骨折的早期，可以多喝鲫鱼，多喝鲫鱼汤，可以防止便秘和胃肠胀气，还可以补充钙离子，促进骨折的愈合。在骨折晚期，正常情况下，可以多吃一些像鲫鱼这样的食物，这样可以加快骨折的恢复速度。
骨折时可以少量、适当吃一些辣椒，但是在吃辣椒时，对骨折的时机选择非常重要。如果在骨折初期，骨折断端有皮下出血，局部有肿胀，这个阶段是不能吃辣椒的。因为辣椒有辛辣刺激作用，会加重局部出血，影响断端肿胀吸收。骨折恢复期，可以适当、少量的吃些辣椒，因为辣椒有辛辣刺激的作用，可以刺激胃肠道，增加病人的食欲，增加饭量，可以鼓励病人多进食，以促进骨折的吸收、愈合。
通常来说，骨折用吃消炎药，具体分析如下：
单纯骨折是不用吃消炎药的，但是骨折会导致骨折的位置出现肿胀、疼痛、骨头断裂、局部出血等症状，但是如果没有外伤，就是无菌感染，所以不需要服用抗生素。抗生素的作用主要是针对不同的细菌感染，因此，单纯的骨折，使用抗生素并不能起到治疗作用。在骨折后，可以在早期应用止血药、止痛的药物，以及消肿的药物。
骨折可以吃山药，但是要注意适量。
在骨折后可以适量吃山药，并不会造成任何的损伤。骨折后要多吃些蔬菜、鸡蛋、豆制品、瓜果、汤等，平时要多吃些清淡的食物。在骨折愈合的中期和晚期，要注意饮食要平衡，多食用高质量的蛋白质和维生素、钙元素的食品，比如鸡肉、鱼肉、牛奶、鸡蛋、大豆、新鲜的蔬菜、水果等，还要注意休息，避免过早进行高强度运动。
一般情况下，骨折肿胀的患者，可以适量吃韭菜，避免多吃。
骨折肿胀可能是患者的骨折处存在出血、炎症刺激等原因导致的，患者此时可以吃一些富含钙元素的食物，保持固定，还需要吃新鲜的水果和蔬菜，补充营养，促进身体恢复。而韭菜富含维生素、矿物质还有粗纤维，能够为患者补充营养，促进肠道蠕动，对骨折肿胀的恢复也有一定的促进作用，因此患者可以适量吃韭菜，但要避免多吃，以免刺激肠胃，导致身体不适。
