生姜是不能治白头发的，生姜是促进头发生长的，白头发是体内缺乏黑色素所导致的，所以平时可以多吃些黑色素多的食物，例如黑芝麻，黑米，黑豆，如果白头发特别多可以通过染发进行改善。
没有确切的证据证明，用艾叶洗头发能治好头发。
艾草洗头能促进头部的血液循环，促进头皮的穴位，祛风，缓解头屑、头痒。艾草味辛，微苦，温热，其味清香，可通经活络，温阳散寒，除湿止痒。艾叶还具有延长血液凝固、抑制细菌、止咳化痰、平喘、增强子宫收缩的作用。用艾草洗头，可以用热水和艾草的药性来促进血液循环，刺激头部的穴位，驱散体内的寒气，缓解头屑、头痒等不适。艾草洗头可以起到促进头发生长的作用。
目前尚无治疗白发的方法，但是可以从缓解压力、加强营养、加强体育锻炼、适当按摩、治疗基础疾病等方面入手。另外，可以在医生的指导下服用一些中药、营养补剂等。
白头发有可能会家族遗传，这属于少白头。和父辈家族遗传有关的。引起少白头的主要因素有精神因素、营养状况、疾病、药物和家族遗传等。因为少白头具有家族遗传性，所以生下的娃娃也可能会有家族遗传少白头，但是，这也不是绝对的。
有没有什么好一点的办法让白头发下去，可以补充充足的维生素和蛋白质，可以多吃一些黑豆，黑芝麻，核桃的，或者是调理一下脾胃。只有脾胃能够很好的运化，才能够很好的吸收。
生白发是由于头发髓质和皮质里黑色素颗粒减少或被空气填空的缘故。白发指头发全部或部分变白，可分为先天性和后天性两种，后天性原因主要是营养缺乏，长期精神紧张和阳光不足。正常人一般是35岁开始生白头发，如果提早出现，可提早检测防范。先天遗传造成的白头发难以医治，但后天原因生成的白头发经过治疗，情况是可以改善的。
