患了胰腺癌会消瘦的很快，因为当胰腺部位出现肿瘤后，可影响胰腺癌分泌胰液，压迫周围器官，导致胰液胆汁缺乏、消化吸收功能差，病人出现胃口差、吃不下饭的现象。人体缺乏能量来源，自然也会慢慢消瘦下来。而且精神负担重、精神因素也在影响着病人的食欲和消化吸收，病人患病后身体痛苦大，家庭压力也大。
胰腺癌晚期应当多食一些清淡的、高蛋白的、低脂肪的、新鲜的水果和蔬菜，补充足量的维生素。因为对于胰腺癌晚期，本身的食欲就比较差，所以尽量吃一些比较有胃口、有营养、高蛋白的食物。
癌症晚期，那么在饮食方面是需要合理地进行调解的。水果方面可以多吃一些平性的水果。那么例如苹果香蕉等都是可以的。过于热性的水果或者是过于凉性的水果。是不太建议，吃太多的。那么平时的饮食也是需要清淡为主，多吃高蛋白的食物。
胰腺癌的症状主要取决于癌肿生长的部位，周围器官是否受累患者有无并发症出现等。通常有消化不良，恶心呕吐，腹泻或便秘。在初期即有消瘦、体重减轻。当出现腰背部疼痛为肿瘤侵犯腹膜后神经丛，为晚期表现。
胰腺癌的症状主要取决于癌肿生长的部位，周围器官是否受累患者有无并发症出现等。通常有消化不良，恶心呕吐，腹泻或便秘。在初期即有消瘦、体重减轻。平时应注意休息，良好的睡眠，避免过度劳累，清淡营养饮食，戒烟，戒酒，忌辛辣、刺激性食品，忌生、冷、硬食物，少量，多餐，少食腌制烟熏食品，日常应多食牛奶、鱼类、肉类、家禽类、豆制品等蛋白质含量高的食物，多食含维生素丰富的水果，及新鲜蔬菜，多食谷物，少食高脂肪食物。
