想要祛除长期口臭，首先要明确引起口臭的原因是什么。当牙周有感染的时候，牙龈炎可以出现牙龈红肿、疼痛伴有口臭，可以到正规口腔科进行牙周治疗，要保持口腔的清洁，每日三餐后和临睡前要刷牙的。
口臭喝什么，也是因人而异，因病而异。如果是胃火旺引起的口臭，可以喝一些凉茶，比如菊花茶，冬瓜荷叶茶，薄荷绿茶等。如果是胃寒引起的口臭，可以喝一些温胃暖胃的，如红茶，普洱茶，姜枣茶等。如果是牙龈炎引起的，喝一些消炎杀菌的，如薄荷茶，金银花茶等。但是无论喝什么，用科学的方法刷牙漱口是至关重要的。勤刷牙可以刷掉牙齿周围的软垢，就可以减少牙结石，减少牙周疾病。
口腔局部疾患是导致口臭的主要原因。病理性因素可分为口腔疾病，鼻咽部疾病，全身其他器官疾病。口臭可以分为真性口臭、假性口臭以及口臭恐惧症，真性口臭是需要引起注意。
西药治疗：常服用一些维生素或抗生素等类的药物，来改善肠道的环境以此来治疗便秘口臭。中医治疗：中医认为口臭是外邪凝滞，肺胃郁热上攻，而致口臭，鼻干燥，咽红肿疼痛，涕黄，苔少，舌红，脉细数。治疗清热泻火。
化学分析法：气相色谱/质谱技术是以气相色谱仪进行检测受试者呼出气体。利用硫化物监测器可检测VSCs水平。以高压液相色谱分析(HPLC)检测唾液中尸胺等产生腐臭的化合物。而氧化锌薄胶片半导体传感器是利用口呼气到一个袋子里来进行检测。
