苹果其实是凉性的水果，但是苹果里面含有大量的维生素和纤维素，能够起到开胃的效果，但是体质属于寒性体质的人确实不能多吃。至于说吃苹果上火这一说法是不正确的。
属于一种寒凉性质的水果，味道非常的甘甜，食用之后可以促进食欲，并且起到一定的止泻通便、润肠助消化的功效。这种水果之中含有糖分，蛋白质、碳水化合物和多种微量元素，甚至用来进行酿酒。食用之后可以有效的清退体内的湿热，并且可以改善体内燥热而导致的口舌生疮。
苹果属于温性水果，既不属于凉性水果也不属于热性水果。苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸、酒石酸、胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近的一个。
山楂为消食化积的常用食物，也不是大热的食物。山楂性微温，偏于中性、可以适当吃一些，但是不能大量服用，服用过多会影响食欲。还是要多喝热水，注意保暖，避免触碰凉水。
属阳性的食物如下：生姜、韭菜，小茴香、川椒、胡椒、南瓜、香菜、大葱、洋葱等。形状：向上生长的蔬菜是阴性，向下伸展的蔬菜是阳性分析如下：向上生长是寻求太阳的热量，也就是说，因为自身寒凉才向热的方向生长，所以是阴性食物。现在的孩子身高整体较高，也可以解释为本身是阴性体质，需要向太阳寻求热量，因而不断长高。
