榛子中含有镁元素，能够促进体内钙的分布，调节肌肉的功能，缓解抽筋、酸痛、痉挛的现象，还可以保护心脏。榛子中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低低密度脂蛋白胆固醇，保护心血管。
虽说榛子是老少皆宜的食物，但是因为榛子含有丰富的油脂，不小心过量食用后就会导致积食或消化不良。如果是肥胖的人群，也尽量少吃榛子等高热量、高油脂的食物。高血压、高血脂、糖尿病患者以及胆肝功能严重不良的人群是不宜食用榛子等坚果类食物的，容易加重身体不适。
孕妇可以适量吃榛子。榛仁含脂肪、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维。榛子虽富含油脂，但却可降孕妇血压血脂、保护视力。丰富的油脂也有利于其中的脂溶性维生素被孕妇吸收。
孕妇可以吃榛子，但是不要过多。榛子属于坚果类，营养十分丰富，含有不饱和脂肪酸、维生素、微量元素等，致使它有很好的明目和健脑效果，但要注意每天适量食用，不要超过5到8个，多了也吸收不了。另外平时孕妇营养要均衡，吃的食物要多样化，不要单一。
这种现象叫做惊吓反射。惊吓反射是婴儿早期非常重要的与生俱来的原始反射，帮助婴儿防御外来突袭。惊吓反射在睡眠过程中的典型表现——惊醒，可以避免睡眠过程中受袭危及生命。
常吃榛子的好处是可以增强体质，因为榛子本身富含油脂，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对于体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用，可以增强体力，吃榛子还可以预防心血管疾病，因为榛子具有降低胆固醇的作用，避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害。害处是部分坚果在加工过程中，大多采用花椒、白糖、食盐、味精等，如大量食用可导致口干，虚火上升，所以不要吃太多。