扁桃体发炎病人有如下食疗：
首先，水果类临床推荐食用雪梨，香蕉，橙子，猕猴桃，火龙果，西瓜，柚子和枇杷，能供给大量维生素，增强免疫力，并能供给大量能量，满足日常生活的需求。
第二种，在主食方面建议食用粥，面条和鸡蛋糕，普通小米粥，红枣粥，薏米粥，也能吃面，面条中的油和盐是正常放置的，但是要记住，不能放太多油。第三个，蔬菜上可选择一些新鲜蔬果，如芹菜、番茄、胡萝卜等。鸡蛋糕可适当食用，鸡蛋糕营养很高，有利于扁桃体炎的治疗，也方便下咽。
迎香穴，攒竹穴等，扁桃体炎可分为急性扁桃体炎和慢性扁桃体炎，患急性传染病后，可引起慢性扁桃体炎，鼻腔有鼻窦感染也可伴发本病，病源菌以链球菌及葡萄球菌等最常见，临床表现为经常咽部不适，异物感，发干、痒，刺激性咳嗽，口臭等症状。
扁桃体咽喉炎症应采取全身治疗，辅以含漱剂、超声雾化或蒸气吸入等局部治疗。慢性炎症则以局部治疗为主。可以采用口含片、含漱剂等综合治疗，以增强疗效，并进行病因治疗。
小儿扁桃体炎单纯通过食疗不能够治疗的。如果扁桃体炎发作非常频繁，每年发作超过4~5次以上，应该及时的手术切除，不然的话会引起身体其他方面的病变。要给孩子多喝水，多吃点蔬菜水果，加强锻炼，增强抵抗力，避免感冒，避免受凉，就能够减少发作频率。
小儿患有慢性扁桃体炎时，可以通过锻炼、强化营养、改善体质、保持口腔的清洁和卫生，平时要注意饮食、吃饭，睡觉时要注意刷牙，以保证牙齿的干净整洁，从而提高自身的抵抗力，从而降低慢性扁桃体炎的发生。对于小儿的慢性扁桃体炎症，可以选择中医疗法。儿童扁桃体炎每年三次发生，且扁桃体出现了3级的肥大症状，应及时进行外科治疗。
儿童扁桃体炎可以通过加强锻炼、药物治疗等方式进行治疗，具体分析如下：
儿童扁桃体炎的治疗方法与成人相同，只是剂量的差异。如果是急性扁桃体炎，主要是因为咽部扁桃体的急性非特异性炎症，主要是因为乙型链球菌感染所致。如果使用头孢类抗生素药物、青霉素类经过2-3天的时间没有明显的改善，并且高烧不退，可能是细菌出现了抗药性，建议使用其它的抗生素。如果是慢性扁桃体炎，在没有任何症状的情况下，要多做运动，增强身体的抵抗力，以免感冒导致扁桃炎急性发作。
