有胃溃疡，有一年不犯，最近早上守空腹喝一杯苹果汁，...

胃溃疡的癌变与大小无关。大于两个公分以上的胃溃疡，癌变的会较大。需要完善病理活检检查，病理活检检查是诊断的标准，胃溃疡是胃粘膜受到自身消化，或者别的病因而形成的溃疡。

通常情况下，胃溃疡患者空腹可以吃稀粥、面食等。
胃溃疡的患者可以在空腹状态下喝一些稀粥，比如紫薯燕麦粥、小米南瓜粥、山药玉米粥等，通常可以温养脾胃，能促进胃肠蠕动，改善胃肠的正常生理功能。另外，空腹状态下也可以吃一些面食，比如汤面、炒饼、馒头、炒面等。
除此之外，还可以吃一些米饭、土豆泥等软烂的食物，可以减轻胃肠负担，促进黏膜溃疡恢复。

一般来说，胃溃疡能在非空腹的情况下适量的吃熟透的苹果，具体如下。
胃溃疡是消化性溃疡的一种，临床上是指发生在胃内壁的溃疡。正常情况下，胃溃疡患者可以适量的吃苹果，但要注意在非空腹的情况下吃，并且要吃熟透的苹果。因为苹果富含维生素c、果胶以及鞣酸等元素，可以促进溃疡愈合，减少胃酸对溃疡面的刺激。
治疗期间，患者应当注意健康饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃生冷、辛辣、油腻、刺激的食物，戒烟戒酒，多休息，定期到医院复查。

一般情况下，胃溃疡患者如果服药一年多仍没有好转，可能是因为药物治疗对病情无效，建议手术治疗。具体分析如下：
通常来讲，出现此情况的患者，其胃溃疡应该为难治性溃疡，可通过手术将溃疡部位切除，防止溃疡复发和癌变出现。如果胃溃疡一直无法治愈，也可能和患者日常生活饮食习惯有关，建议患者避免辛辣刺激性食物，选择清淡易消化的食物，戒烟戒酒。

通常情况下，胃溃疡患者可以喝柠檬汁、猕猴桃汁、橙汁以及葡萄汁等果汁。
柠檬汁、猕猴桃汁、橙汁、葡萄汁有丰富的维生素C，维生素C是一种具有抗氧化、促进组织细胞修复、再生的作用。苹果是一种比较温和的水果，具有中和胃酸的功效，还可以榨取一些苹果汁，苹果中的果胶等可以帮助修复肠道黏膜。不过，水果的味道比较冷，最好不要喝太多的果汁，以免伤及身体的阳气。

胃溃疡会引起上腹部周期性疼痛、反酸、嗳气、出血、穿孔、梗阻等症状。
胃溃疡指胃黏膜在高胃酸、胃蛋白酶的侵袭下，防御失衡，消化自身黏膜，形成局部炎性缺损，属于消化性溃疡的一种，临床表现以“餐后痛”为主要特征，可能会引起上腹部周期性疼痛、反酸、嗳气、出血、穿孔、梗阻等症状，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有盐酸雷尼替丁片、兰索拉唑肠溶片、泮托拉唑钠肠溶片等。