对糖尿病患者来说，吃意大利面不好。
意大利面的含糖量不是很高，但总热量还是很高的。如果患者控制不好食量，血糖很容易升高。面食主要由面粉、鸡蛋、水等原料制成。意大利面的配料很简单，但要做好吃的意大利面，会增加很多配料，热量会整体上升。糖尿病患者多吃一点就很难控制病情。除此之外，患者还应该多加运动，保持良好的睡眠，控制血糖。
怀孕期间可以吃意大利面，而且不会对胎儿的生长发育有不良影响。只是对于妊娠期糖尿病的孕妇，由于在吃面以后会导致血糖明显增加，所以这类孕妇一般不要吃意大利面。
糖尿病人可以吃意大利面。
意大利面的原料是硬麦，即杜兰小麦。这种硬质小麦富含蛋白质和复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢，不会导致血糖快速上升。因此，意大利面也被用来调节糖尿病患者的饮食，糖尿病患者是可以食用的。对于糖尿病患者来说，饮食应该清淡、低脂、低盐、低糖。可以吃一些新鲜的蔬菜，但是要选择一些低血糖指数的水果。
糖尿病可以吃意大利面。
面食含有大量淀粉，适当食用会导致血糖升高，但不要长期过量食用。同时，需要控制面食的量。糖尿病可能是由遗传因素或胰岛细胞分泌不足引起的。不排除是长期饮食不当的原因。患病后，少数患者可出现全身乏力、视力改变、多尿、体重减轻、多饮多食等症状。病情严重时，不及时治疗可能导致失明。可以在医生指导下服用盐酸二甲双胍片、格列齐特缓释片、罗格列酮片。
减肥可以适度的吃意大利面，但所吃的意大利面不可以加入太多的酱，以及其他高热量的配料。首先意大利面能够减肥主要是因为意大利面含有粗纤维，能使人产生饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。其次意大利面的原料是粗粮，粗粮中还含有纤维素，可以有效的促进人体肠道的蠕动，帮助人体消化，利于人体的通便排毒，可以有效的减少体内废物引起机体的增重状况。
减肥不可以吃意大利面，因为它的热量比较高，属于碳水化合物为主的精粮一类食物，所以减肥期间尽量少吃意大利面，也不要把它当作主食，减肥期间一定要控制每天进食的总热量，尽量不要吃煎炸油腻的食物，也不要吃热量过高的食物。
