胃癌术后的饮食要求，分术后近期饮食要求和术后远期饮食要求。术后近期是指手术后一个月之内，这段时间的饮食控制比较严，以半流质饮食为主，如稀饭、面条等，要求对胃肠道无刺激，容易消化，每次进食量不要太多，禁止酸辣生冷成分摄入。每天进食次数可以增加。术后远期是指手术后一个月之后，此时腹腔内胃部及手术野恢复基本完成，可以逐步恢复正常饮食。
胃癌术后饮食有流质或半流质饮食，如面条、粥水、汤水、藕粉等。避免辛辣、硬、粗糙、油炸的食物刺激食管，而且不易消化。至于食疗方，可以参考有关食管癌食疗资料书，宜食新鲜蔬菜水果、刀豆、莴苣、菱角、鸡蛋、肉类、奶制品等。
胃癌手术根据位置不同，分为近端胃手术、远端胃加胃空肠的B1、B2式吻合手术或者是胃十二指肠的直接的B1式吻合手术、全胃的切除手术。胃癌术后胃的容积变小，饮食要注意：吃东西不要吃太饱、少食多餐、少吃刺激性食物，太冷、太辣、太硬的都少吃。
对于胆红素偏高在饮食上首先要饮食清淡，可以适宜的吃一些水果，这样可以补充体内的维生素。吃些蔬菜等富含维生素和矿物质的食物，这类食物有助于胆红素偏高的病人营养平衡。在生活中忌饮酒，酒精中的乙醇对肝脏的伤害是最直接，也是最大的；平时应多饮水，喝水可以补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，胆汁的分泌利于消化、吸收和废物的排除。
因为胃内的黏膜有充血水肿，甚至有溃疡出血，所以在饮食方面需要特殊注意，一般要吃一些清淡容易消化的食物，如米粥，米糊，牛奶，鸡蛋，肉末等。不要有太大的心理压力，平时要养成良好的生活习惯，你要积极的锻炼身体，增强体质，注意休息，保证睡眠。
得了胃癌要忌烟酒，吃一些清淡容易消化的食物，少量多餐，不能吃辛辣刺激的，也不要吃糯食，而且伤害胃的药物也不要吃。如果已经确诊为胃癌，那么要积极的治疗，是早期，可以通过化疗来治疗，而且效果很好。
