红枣具有补气养血，安神，驻颜祛斑的作用。桂圆有补血补气，暖胃，抗衰老，增强免疫力，还有抑制肿瘤细胞，提神醒脑的作用，对于病后体虚的人有一定的调养作用，对失眠健忘等症状有治疗的作用。桂圆红枣泡水喝，对人体是大有益处的，多喝桂圆红枣泡水，不仅能温脾暖胃，还有补气，养血，安神的作用。对女性有着很好的滋补作用。而对于身体虚弱，贫血的人也有调养作用。
蒲公英清热解毒，消肿散结。枸杞子补肾益精、养肝明目、补血安神等各种功效。大枣最主要的功效，具有美容养颜，补气养血的作用，山楂具有健脾开胃，活血化瘀的作用。能一起喝。
有补血补肾的效果。但是长期喝，是有可能会引起上火的，桂圆，红枣都是属于比较温热的，如果体质本身就容易上火的体质，那么就容易引起上火，如果体质偏寒的人，一般喝一点是没有什么问题的。可以先喝着看看，如果有上火再停止饮用即可。
桂圆和红枣都是补益之品，可以补益心脾，养血安神。桂圆可以用来治疗心脾虚损以及气血不足导致的失眠健忘，惊悸怔忡以及眩晕等症。而大枣的补血作用比较强，用桂圆和红枣泡水，可以治疗贫血以及失眠健忘、神经衰弱和心气虚，特别是对于病后以及产后的身体虚弱，气血不足都可以起到辅助的治疗作用。
红枣枸杞桂圆冰糖泡水，具有补血益气的作用，可以促进人体造血，具有滋肝明目的功效，可以用来治疗肝火旺盛而导致的目赤肿痛，或者是眼睛红肿等疾病。具有养肾的功效，具有抗衰老的功效，具有健脾养胃的功效。
红枣枸杞桂圆长期泡水饮用，易上火。红枣桂圆是具有补血的作用，枸杞是能够强肾，适当的用他们来泡水喝，对身体还是有一定好处，如果您的体质是寒凉阳虚的话，可以常喝，但是如果您是阴虚火旺的体质，那就应该少喝为好。因为桂圆是安神补气血的，红枣是补血养脾胃的，枸杞是温热去寒气的，三样东西放在一起就是一个大补气血的食疗配方，阴虚火旺的朋友常用会上火的。建议先明白自己的体质是否适合喝红枣枸杞桂圆，如果不适合，不要饮用。平时是需要注意多喝水，多吃些新鲜的蔬菜和水果。