血热吃水牛角、生地、丹皮等药物、以及耳、绿豆、莲藕等食物可以凉血。
血热是指外感热邪进入血中，或内生火热入血导致的血液运行加快，患者既可以吃凉血的药物，比如水牛角、生地、丹皮等，或者赤芍、槐花、地榆、侧柏叶、白茅根等；也可以吃清热凉血的食物，比如银耳、绿豆、莲藕等，或者鸭肉、山竹、香蕉、梨子、西瓜、龟苓膏、猕猴桃、菊花、苦瓜等。
身体出现内火重的情况，主要是口服一些清热泻火的药物进行治疗。具体治疗时选择什么药物，首先需要进行辨证论治。如果是肝火旺，可以口服龙胆泻肝丸。如果患者是心火旺盛，可以口服导赤丸、牛黄清心丸等。如果是肺火旺盛，可以口服清肺抑火丸、肺宁颗粒等。如果患者是胃火旺盛，可以口服清胃黄连丸、大黄清胃丸。内火旺盛的患者还建议吃以下几种食物：大豆，大萝卜，苦丁茶、菊花茶，苦瓜。
可以吃点凉性的水果，比如梨，苹果，草莓蔬菜多吃点苦瓜，菜瓜，空心菜，忌食高脂类食物。高脂类食物能产生大量热能，使内热加重。必须忌食如猪油、奶油、肥肉、猪脑、猪肝、猪肾、鸡蛋和煎炸辛辣食物。
如果体内有内火过旺，可以吃清热的食物，以及药物，具体内容如下：
患者内火过旺可以吃西瓜、香瓜、苦瓜、梨等水果来进行解毒祛火。如果病情比较严重，可以服用清热解毒、清热泄火的中成药，如清开灵胶囊、银翘散、银翘散、银翘散、芩翘口服液、清开灵胶囊等药物。在日常生活中要多饮水、多吃蔬菜、水果，避免吃辣椒、葱、蒜等食物。
很多食物都有凉血的效果。莲藕有清热凉血的作用，最适合血热的人食用，无论凉拌、榨汁、清炒都可以。此外雪梨、苦瓜、苦菜、丝瓜、鲜芦笋、绿豆、冬瓜、黑芝麻、螃蟹、鸭肉也是凉血的食物。
