酒精性脂肪肝建议低脂饮食和低胆固醇饮食和戒烟酒和多吃蔬菜。如果肝功正常是可以不治疗的。肝功不正常就保肝治疗。平时一定要注意不要过于劳累，禁酒。不要吃肝损害的药物。多喝水多吃蔬菜水果。吃一些治疗的药物。过多的药物反而会造成肝脏损害。
酒精性肝炎与过量饮酒导致的肝细胞损伤有关。临床诊断可通过超声检查和肝功能检查进行。并且有长期大量饮酒的习惯。具体明确的诊断可能需要肝细胞活检。戒酒和戒酒是最重要的治疗方法。平时，多吃新鲜水果和蔬菜。
酒精性肝病的治疗主要包括：治疗酒精性肝病的首要方法是戒酒，其疗效与肝病的严重度有关；减轻酒精性肝病的严重度；阻止或逆转肝纤维化；改善已存在的继发性营养不良；治疗酒精性肝硬化。
如果是酒精肝引起得肝硬化，到后期基本没有什么特别的治疗方案，对于现在的医学只有换肝才能治疗，因为肝功能已经损害得很严重了，而且是不可逆的损害，现在只能输蛋白和保肝等药物控制。
酒精肝是由于长期喝酒或酗酒引起的肝损伤。酒精肝的治疗，首先是戒酒，包括含酒精的饮料，如啤酒、果酒以及药酒等。摒弃有害的生活方式，合理饮食，适量运动，合理保肝治疗。消化道症状严重的病人必须保证营养物质的补充，摄入高热量食物及多种维生素。
