关键在于戒酒和早期诊断，针对病因和加强一般治疗，使病情缓解及延长其代偿期，对失代偿期主要是对症治疗，改善肝功能和抢救并发症；对有门脉高压应采取各种防止上消化道出血的有效措施，包括选择好适应证和时机进行手术治疗。必要时可行肝移植。
酒精性肝硬化中期治疗应该，首先是要严格的永久性戒酒，再一点是补充足够的高蛋白饮食，定期检查，注意休息，适当活动，饮食调养，药物治疗，治疗及时，就可以长期维护肝脏机能。
酒精肝硬化的到了中晚期，容易出现一些腹水，容易出现一些食管胃底静脉曲张，容易出现一些乏力，厌油，恶心，腹胀等不舒服，甚至更为严重的可以出现一些消化道出血。酒精肝硬化的要休息好。
酒精肝和肝硬化都是肝脏的病理性改变，酒精肝是正常肝组织被脂肪颗粒包裹形成的。肝硬化是正常的肝组织细胞在一些因素作用下发生纤维化引起的。酒精肝通过控制饮食，服用降血脂药物，增加运动锻炼还有恢复正常的可能，而肝硬化是不可逆的。是不能治好的。
肝硬化腹水通常是由肝功能损害或乙肝病毒dna复制引起的。肝功能、乙肝病毒基因和乙肝超声是了解肝脏病变严重程度的必要条件。如果有低蛋白血症，需要活性普通白蛋白。腹水严重时，需胸腔闭式引流，并用中医辨证调理。
