增肥要增加饮食的摄入，每天摄入的总热量在2000卡以上，多吃高脂肪、高蛋白的食物，比如多吃牛肉，各种碳水化合物，比如白米饭、白面条，而且要适当减少能量的消耗，尽量不要做各种体育锻炼，体重会在短时间内急剧上升。
一般来说，脾胃不好的瘦人增肥方法如下：
首先脾胃不好，要先调整脾胃。可以通过食疗或药物方面进行调理。食疗方面可以经常喝一些健脾养胃的，比如，花生小米粥、排骨山药汤等；药物方面可选择参苓白术散、香砂丸等一些中成药进行调理。
建议此类患者，可以适当的多做一些体育运动来增强个人的体质，改善免疫力，能够让身体变得更健壮，有利于增肥。
瘦型的糖尿病患者应该注重对于蛋白质的补充。由于糖尿病的患者应该减少碳水化合物的摄入，所以说对于蛋白质的需求就会大量的增加，多吃鸡肉鱼肉有助于改善消瘦情况。
减肥应少吃板栗。板栗含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、膳食纤维，还含有丰富的脂肪、B族维生素等多种营养成分。板栗的热量较高，如果在饭后配合食用，容易摄入过多的能量，不利于控制体重。因此，减肥应少吃板栗。
吃多餐，不要增加每餐的饭量。因为身材消瘦的人大多肠胃功能较弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而会增加肠胃负担，引起消化不良。可以把每天的进餐次数改为4~5餐。食物以易消化、高蛋白、高热量为原则，用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入。
吃土豆是减肥还是增肥，一般需要根据摄入量来判断。
土豆富含多种维生素和无机盐，营养丰富，能供给人体所需的热能。一般来说，适量吃土豆有助于宽肠通便、利水消肿，具有减肥的效果。但过量吃土豆可能会加重肠胃消化负担，导致消化不良，可能会起到增肥的作用。
建议在减肥期间适量吃土豆，适当增加运动量，促进脂肪燃烧和能量消耗。
