口腔溃疡有许多原因。如精神压力、疲劳、睡眠不足、内分泌变化、意外伤害、维生素缺乏、锌缺乏、免疫力低下等。得了口腔溃疡会感到灼痛，难以进食，并容易复发。易患口腔溃疡的病人一般预防为主。平时应该注意保持口腔卫生，确保睡眠充足。
口腔溃疡不建议吸烟，因为吸烟的过程中容易导致口腔内产生厌氧的环境，并且这时能够促进口腔内细菌的滋生，导致口腔内菌群紊乱。而当出现口腔溃疡时，如果菌群仍然紊乱，溃疡难以愈合或者是愈合期延长，所以建议出现口腔溃疡时不要吸烟。
口腔溃疡的是可以吃海鲜的，没有问题，当口腔溃疡发作的时候，海鲜的做法应该是清淡一些的，不能够是有特别多辣椒的，不能够是烤过的，清淡的，清蒸的，水煮的都是可以吃的。
小孩出现口腔溃疡的现象，可以适当的吃一些青菜，也可以吃苦瓜，木耳菠菜，芹菜，这些蔬菜都可以帮助更好的排除毒素，也可以帮助补充维生素，更可以帮助修复伤口，所以病人应该注意均衡膳食，这样都有利于帮助尽早的康复。也可以帮助减轻口腔压力。
口腔溃疡是可以吃鱼的。因为鱼还含有十分丰富的优质蛋白。这样可以为人体提高必需的氨基酸、矿物质、维生素。此外，因为鱼所含的脂肪是不饱和脂肪酸，所以这样就可以很好地降低胆固醇，防止动脉硬化。
