鸡蛋中所含蛋白质含量是很高的，一个鸡蛋的重量大约在50g左右，其蛋白质含量在7g左右，主要是卵球蛋白和卵白蛋白。而且因为其中氨基酸组成与人体相似，所以更容易被人体所吸收。
剖宫产以后，胃肠功能只要恢复正常，就可以吃鸡蛋。剖宫产后的第2天和到第3天这一段时间就可以有正常的肛门排气，只要有肛门排气，就说明胃肠功能恢复正常，可以正常的饮食。但是第一次吃鸡蛋的时候不要煮着吃，因为煮的鸡蛋会出现消化不良，可以把鸡蛋做成汤喝或者调成鸡蛋羹都是可以吃的。
尽量不要吃，多吃素菜少饮酒素菜和水果含有大量维生素Ｃ、钾、镁。维生素Ｃ可调节胆固醇代谢，防止动脉硬化发展，同时可增加血管的致密性。戒烟、酒。2.常用植物油、少吃动物脂肪植物油含不饱和脂肪酸，可促进血清胆固醇降低。
如果是蛋白质过敏，还是不要吃鸡蛋的，因为鸡蛋是含有丰富的蛋白质和胆固醇，日常生活中一定要注意好饮食情况，平时的时候可以适当多吃新鲜的蔬菜水果，补充一下身体，尽早去医院做个过敏性测试，以免下次再发生过敏。
一个鸡蛋的重量大约是50克，含有蛋白质是7克，含有的脂肪重量是6克，鸡蛋还能为人体提供钙，维生素A和维生素B族等营养物质，能增强人体的体质和免疫力，提高抗病能力，有利于人体的健康。
山药鸡蛋鸡肉可以一起吃的，没有禁忌，山药是药食同源的东西，具有健脾、滋阴补肾的功效，山药可以和鸡蛋一起吃的，没有什么禁忌的，也没有冲突的，无需担心，可以放心食用得，不会有恶心，呕吐，腹痛等不适症状的。