抗癌水果是指有预防癌症的功能的一类水果，通常这类水果都富含硒，锌，维生素B，维生素E，番茄红素等可以预防癌症的成分。番茄中存在的番茄红素就具有抗癌的作用，番茄红素还存在于其他水果之中，如西瓜、葡萄，尤其是紫色葡萄。
有，微量元素硒有一定的抗癌和杀伤癌细胞的作用。患者可以在日常饮食上吃一些富含微量元素的食物，适当的吃一些核桃，榛子，开心果，干果类的食物。宜吃新鲜的蔬菜水果富含维生素的食物，同时患者可以适当的锻炼，不要熬夜，不要吸烟饮酒，宜营养合理饮食。
如果只是单纯的脂肪肝，而没有胃炎、溃疡、肾病等其他疾病，豆浆是脂肪肝病人一种很好的食物。豆浆含有蛋白质、维生素和微量元素，可以防止高血脂、高血压、动脉硬化等，其中的膳食纤维还能是促进体内多余的脂肪的代谢，更有利于脂肪肝的治疗。
传统茶类里面，能够有抗癌作用的，绿茶排在首位，比如龙井，毛峰，毛尖之类都可以。不过绿茶喝多了影响睡眠，可以适量饮用，后加工茶都是在传统六大茶类基础上，添加了不同的元素，有的茶添加了硒，硒是有抗癌作用的。
醋有防癌抗癌的作用是没有科学依据的，醋只是能改善皮肤的血供，对葆青春、抗衰老、延年益寿有良好效果，醋对消化系统有促进消化液分泌的作用，能起到助消化、利吸收的功能。
要想用蟾蜍治疗癌症，还得用蟾蜍皮入药，比如用蟾蜍皮和别的中药进行熬炖，可以治疗恶性肿瘤，也可以用活的蟾蜍皮揭下来之后敷在人体皮肤表面的肿瘤上，利用其毒素抑制肿瘤的发生、发展，起到治疗肿瘤的目的。不要随意应用，因为含有一定的毒性，错误应用会导致人体出现中毒现象。
