西瓜和螃蟹都是属于一种性质偏凉的食物，需要间隔一个小时吃，另外螃蟹中含有一种砷元素，可能会与西瓜中的维生素C产生一种化学反应，引起消化道的不良反应，两种寒性食物同时吃，可能会导致腹泻，腹胀，腹痛，呕吐等。
怀孕初期吃螃蟹很容易造成流产，所以怀孕前期一定不能吃螃蟹和甲鱼，千万不要吃活血的食物，更不能吃寒凉的食物，否则会影响到胚胎的正常运。特别是早孕期不宜吃螃蟹是因为螃蟹有活血作用过多食用有引起流产的危险。
吃螃蟹喝啤酒身上过敏长红疙瘩可以口服点姜汁，可以解海鲜的毒。觉得痒可以局部外用点炉甘石散。海鲜属于异食蛋白类，部分人体在食用后会出现过敏性症状，要多饮水促进排泄，抑制免疫反应，解毒对症处理。
吃死河蟹会中毒当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。
螃蟹是属于一种凉性的食物，螃蟹中含有丰富的营养物质，蛋白质的含量比较高，含有多种矿物质。吃完螃蟹以后半个小时，适当的喝一些暖胃的饮料，比如说红糖姜茶，或者是一些奶茶都是可以的，不要喝含有维生素C的饮料，螃蟹中含有一种物质容易与维生素C发生化学反应，会引起消化道的不良反应，恶心，呕吐，腹泻等。
