一般来说，脑出血病人吃以下食物比较好：
脑出血患者应该选择多种食物，每日摄入谷薯类，蔬菜、水果类，乳、蛋类，豆类，油脂类共五大类食品，要主食粗细搭配，忌高油高盐高脂肪、辛辣刺激的食物。建议脑出血患者要注意休息，保证足够的睡眠时间，保持居室温度和湿度适宜，注意通风换气；还要遵医嘱进行功能锻炼，适度运动，有助于神经功能恢复。
饮食应轻、低脂、适量蛋白质、高维生素、高纤维食物，多吃蔬菜、水果如：西红柿、芹菜、菠菜、苹果、香蕉等富含维生素C的蔬菜水果。多吃粗粮、蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物，不要肥腻辛辣刺激饮酒。
这是比较严重的，一定要注意及时检查，并且注意进行手术治疗的，否则是容易影响到生命状况的。平时需要注意定期检查的，而且注意出院以后，要多休养，不能剧烈运动，不能提重物。
中风其实是中医的一种说法也就是说脑梗死和脑出血都在这个范围之内所以提到的脑出血与中心本身有一定的相似之处。这种疾病的发病相对紧急而且主要是动态的。如果有问题需要立即去看医生。必要时需要紧急手术。
通常来说，脑梗塞和脑出血都有轻重之分，不能简单的比较。
脑出血和脑梗死都属于脑血管疾病,脑出血与高血压合并动脉硬化、动脉瘤等原因有关,患者可表现为说话含糊不清、四肢麻木、头痛等症状。其严重程度要看出血量，梗塞的位置，梗塞的面积，出血的程度等。脑梗塞和脑出血其实都挺严重的，两者的严重程度是相似的，在严重时发病都会损害生命。
