表现为咽喉部的症状，如咽喉部疼痛、发热，吞咽时疼痛加剧，甚至出现咽喉部的梗阻感觉，或者呼吸急促的感觉。还会出现特殊细菌感染所导致的其他部位出现的化脓性病灶，而出现其他的伴随症状。对发热给予退热处置，多喝水，补充体液，可以喝清热解毒的药缓解症状。
急性咽炎大多数是由病毒感染引起来，会引起反复的发热以及咽喉部剧烈疼痛。如果一般症状较轻，可以口服抗病毒药物，比如蒲地蓝口服液、四季抗病毒口服液。但是往往儿童发生急性咽炎时，会伴随有严重的全身并发症，比如反复的发热、腹痛、腹泻、精神不佳等，要通过静脉途径用药。
急性咽炎大约一周就可以痊愈。急性咽炎是黏膜以及黏膜下组织的急性炎症，经常累及到咽部的淋巴组织，可以单独发生，也可以继发于急性鼻炎、急性扁桃体炎，常常为上呼吸道急性感染的一部分，多见于冬春两季。
急性咽炎可以吃一些消炎的药物，要多喝温水促进排泄，不要多吃辛辣口味食物，尽一切可能不要大声说笑，饮食要清淡容易消化吸收的，应该输液很有效，不晓得使用药物是否对症，卧床好好休息，水分要补充充足，不吃辛辣口味和过于油腻食物，保持大便通畅，应给予静脉输液，补充营养。
如果出现打嗝会导致嗓子发炎，那么很有可能是胃部反流病。
胃炎、食道炎是一种常见的症状，一般会出现胃部灼热感，吞咽时会感觉到疼痛，胃液逆流到咽喉部会出现烧灼感、声音嘶哑、咽部异物感、堵塞感等症状，如果被胃液吸入呼吸道，会出现咳嗽、气喘、咳痰等症状。需要做电子喉镜、电子胃镜、消化道钡餐、24小时pH值测定、食管测压等。
