脑梗塞出现的症状比较典型的就是偏瘫，偏盲，偏身感觉障碍，言语不清，头晕等，查体可见病理征阳性。临床上诊断需要通过脑部ct来诊断，诊断明确以后需要系统的治疗，必须住院治疗，控制脑水肿，营养脑细胞，扩血管，抗凝等药物控制。
脑梗塞患者预后饮食需要格外注意，尽量少吃高糖高脂高盐的食物，并不等于说不能吃肉，吃肉的时候对于肉的选择尽量选择瘦肉、鱼肉，肥肉、五花肉尽量不要吃，而且烹制过程中要少油少盐。瘦肉含丰富的蛋白质，是人体代谢必不可少的营养物质。
严重脑梗塞的病人，如果能够及时给予正确的治疗，多数病人也能够治好。对于脑梗塞的治疗时机更关键，越早治疗效果越好，如果病人发病6小时以内，能够及时给予溶栓治疗，可以迅速恢复脑血流，改善脑组织代谢，可以减少神经功能缺损的症状和体征，减少致残率和病死率。
脑梗塞常见的症状主要有头痛、头昏、恶心、呕吐、头晕、眩晕，运动性和（或）感觉性失语甚至昏迷，中枢性面瘫及舌瘫、假性延髓性麻痹，双眼向病灶侧凝视、如饮水呛咳和吞咽困难等。
脑梗偏瘫的症状一般在3-5天左右就会好转。在发病2周后，通过神经外科和康复科的综合治疗，病人的四肢功能和知觉能力都会有所提高。轻度偏瘫病人经过1-2个月的康复治疗后，其功能恢复超过80%。严重的脑梗塞，经过2-3个月的康复训练，可以达到60%以上的功能恢复。但脑梗死是不可逆的，一旦发生，就再也无法恢复了。在生活当中也应当注意，不要过度的情绪激动，不要吃热性的食物，多吃蔬菜水果。
