得冠心病并不是因为血液黏稠，老百姓常常认为血管之所以阻塞，是因为血液太稠，实际上冠心病是一种多种因素引起的疾病，与血液是否黏稠有一定联系，但不是主要因素。
目前已知冠心病的危险因素有：年龄、性别、吸烟、高血压、糖尿病、血脂、异常肥胖等，这些危险因素同时作用于血管和血液，导致血管壁出现斑块。当这些斑块增大到一定程度后，血管腔就会变得狭窄甚至闭塞，从而影响心肌的供血，所以冠心病最大的问题就是血管壁出现斑块，而不是血液粘稠。
引起血稠原因有，细胞浓度过高：血液中的细胞数量相对增多。血液粘度增高，血细胞的聚集性增高，血细胞的变形性减弱，血脂异常。血稠，不是疾病，只是血液的一种状态。往往和慢性心脏缺血，影响血液循环速度有关。
重点要自己控制，要注意低盐低脂饮食，多吃一些蔬菜水果，同时要养成爱喝水的习惯，每天要有规律的运动，对控制血稠很重要的，如果指标更高的比较多，那就得服用药物，可以服用一些中成药活血化瘀治疗。
血稠应该多饮水。水堪称为速效稀释剂。一夜酣睡后的失水、消化食物时消耗的水，都是血液变粘稠的因素。饮水可使血液立刻变稀，多吃具有稀释血液功能的食物。如抑制血小板聚集、防止血栓形成的有黑木耳。
血稠就容易导致心脑血管疾病的发生几率，建议，合理饮食，先要戒酒，肥胖者应严格控制饮食，使体重恢复正常。注意高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃油炸食品、动物性脂肪如肥肉、肉汤，不吃甜食及饮料。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，不吃零食，睡前不加餐。
