我家在农村,亲戚家开了毛蛋店,我知道毛蛋的做法并不...

会员15328959 53 已回复
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
我家在农村,亲戚家开了毛蛋店,我知道毛蛋的做法并不是你回答一位会员的那样是死胚胎蛋,我们那都是专门厂房孵化十几天的活蛋,蛋壳没有破损的,请问能吃吗?
医生回答共2条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
关注
张朝文 医师 广宗县妇幼保健医院皮肤科 一级甲等
擅长:皮肤科
已帮助用户: 165823
指导意见:家在农村,亲戚家开了毛蛋店,我知道毛蛋的做法并不是你回答一位会员的那样是死胚胎蛋,我们那都是专门厂房孵化十几天的活蛋,蛋壳没有破损的 可以,毛蛋是一种很好吃的小吃,很多地方都有卖的。
关注
欧阳庶琦 霍山县卫生院内科 一级甲等
擅长:心血管方面疾病
已帮助用户: 2799
问题分析: 你好,毛鸡蛋有两种。一种是死胎毛蛋,是受精蛋在孵化的14至21天内,由于温湿度或细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎。这种毛蛋千万别吃。
意见建议:像你说的那种叫活胎毛蛋,即在鸡孵化时有意中止孵化,形成活胎毛蛋。由于活胎毛蛋口味鲜美,加上半蛋半鸡营养独特,也算是一道不错的美食。但也建议不要多吃,因为它含的激素较多,容易造成内分泌紊乱,导致月经不调、肥胖等。
相关问答

孕妇在怀孕期间尽量避免吃毛蛋。所谓的毛蛋,指的是鸡蛋在孵小鸡的过程中,胚胎出现死亡,有的会在小鸡生长到一半时出现死亡,毛蛋会带有一定的细菌以及毒性物质,在进行烧烤、蒸煮时,这些有害物质没有得到有效的杀灭,孕妇进食以后会出现身体方面的影响,以及会对胎儿生长发育方面造成一定的影响。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

毛蛋的害处就大了,毛鸡蛋就是死胎蛋,人吃后,对健康极为不利。主要是在孵化小鸡的过程中,由于气温、湿度或沙门氏菌感染及寄生虫污染,使鸡胚胎发育停止而形成死胚胎。如果吃了那种加热不透、有污染的毛鸡蛋;还会引起消化道疾病,如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

孕妇在怀孕期间尽量避免吃毛蛋。毛蛋可能带有一定的细菌以及毒性物质,在进行烧烤、蒸煮时,这些有害物质没有得到有效的杀灭,孕妇进食以后会对身体产生影响,孕妇在饮食上要注意营养的均衡,多吃一些新鲜的食物。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

将牛肉去筋膜洗净,切碎,用酱油、淀粉、料酒调汁拌好。将芹菜洗净切碎,用开水烫过,葱切葱花,姜切末。锅置火上,放油烧热,先下葱、姜煸炒,再下牛肉末,用旺火快炒,取出待用。锅中留余油烧热,下芹菜快炒,加盐炒匀,然后放入炒过的牛肉末,再用旺火快炒,并加入剩余的酱油和料酒,搅拌几下即成。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

儿童发烧一般分为感冒或感染,或环境因素,如果有反复发烧,可能是由于病毒性流感引起,根据温度可以分为低热,中热,高热,超高热,另外根据发热的病因可以分为感染性发热以及非感染性发热,还有根据发热的波形可以分为稽留热,间歇热,波动热等。可以去医院验血常规,如果是流感,使用一些退热镇痛药来退烧,此外,它还可以帮助儿童退烧。也可以喝些温水以减少发烧。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

影响孩子营养吸收差的原因有多种,微量元素的缺乏是一方面,另外还有肠道功能不好引起的吸收差,也有某些孩子只是暂时的吸收不好,随着年龄的增长会逐渐好转。建议先带孩子查一下体内微量元素的含量,这个检查可以帮助确定孩子缺乏的元素。平时饮食应注意多吃蔬菜和海鲜类,豆制品,吃饭定时定量,不宜多吃零食。

李育竹副主任医师妇产科山东大学齐鲁医院
擅长:妇科常见病的诊治。