取何首乌块倒入盆内，用黑豆汁与黄酒拌匀，置罐内或适宜容器内，密闭，坐水锅中，隔水炖至汁液吸尽，取出，晒干即得，切成厚片，晒干，然后用罐子储存起来，吃的时候拿几片出来，炖汤、泡酒都可以。
何首乌泡酒喝没有害。用何首乌泡酒喝，具有很好的解毒功效，可用于治疗瘰疠、疮痈、风疹所致皮肤瘙痒、疮毒。有利于滋润胃肠道，从而用于因肠燥所致的习惯性便秘。有利于降低血清胆固醇含量，从而降低血脂。
丹参泡酒并不能治癫痫。癫痫是以大脑皮层神经元异常放电引起反复痫性发作为特征的脑功能失调综合征。主要与家族遗传及脑部损害和代谢障碍有关，癫痫的治疗方法主要是对症对因治疗预防，先去除病因，然后选用有效的控制癫痫药物治疗，一旦找到适合的药物就可以扩张癫痫发作，能够长时间不发作，并且药物剂量又不产生副作用。
参芪首乌补汁适合给面色发青的人吃，脸色有点泛青，眉间或太阳穴青筋暴露的人，很可能是肝脏出现了问题。也可能是贫血造成的，如果调养得当，非但能够改善脸色还能够改善心情，另外，还有可能是内分泌失调导致血液运行不畅或免疫差而导致的头晕疲惫，手脚冰凉，脸色黄暗。
何首乌泡水喝可以起到润肠防止便秘，降低血脂和胆固醇，润发养发，滋补肝肾，软化血管，防止动脉粥样硬化等，但是何首乌如果使用不当的话，还会产生副作用，尽量不要大量食用，孕妇和儿童慎用。
