酒精肝是由于长期饮酒或是酗酒导致的一种肝脏疾病，酒精肝早期一般无特异性症状和体征，随着病情的继续发展，继而出现一些消化系统和肝病的指征，甚至出现肝硬化等病变。主要表现是腹胀、乏力、肝区不适、厌食，还有黄疸、肝肿大和压痛、面色灰暗、腹水等，主要的治疗方法为在戒酒和全面加强营养的条件下，使用中西药物。酒精肝老了如果得到有效治疗，病情是可以控制好的。
随着病情的继续发展，就会造成一些消化系统和肝病的指征，也有可能会出现肝硬化等病变乏力、肝区不适、厌食，也有一些严重的还有黄疸、肝肿大和压痛、腹水。所以一定要戒酒，主要的治疗方法为在戒酒和全面加强营养的条件下，使用中西药物。
酒精肝又称酒精性肝病，该病的治疗需通过饮食调理以及药物治疗两个方面共同进行。
酒精肝患者的饮食最重要的就是不能摄入酒精，并且含有酒精的食物也不能食用。酒精肝在用药上，可在医生指导下服葵花护肝片进行治疗，该药是一种中成药，由茵陈、柴胡等中药材组成，有疏肝理气、健脾消食之功，能使转氨酶下降，缓解肝损伤程度，延缓肝纤维化、肝硬化进展，并且该药还可用来治疗药物性肝损伤、慢性肝炎和早期肝硬化。
酒精肝能活多久，这个不能一概而论，要具体根据病人的实际情况来决定，而且也要看保养得好不好，若是保养得好，也许会活很长时间。若是不注意，继续喝酒或者用药过量，就活不了几年。酒精肝硬化只要采取有效的治疗方法，也可以很长寿。
酒精性脂肪肝是酒精性肝病的首发疾病。酒精性脂肪性肝病的发生往往与饮酒有关。饮酒越多，酒精性脂肪肝越严重。戒酒的效果往往与酒精性肝病的严重程度高度相关。禁酒二到四周后，早期酒精性肝病可显著降低。它可以恢复正常。
