老年慢性胃炎饮食注意事项如下：
1、少食多餐，避免进食太饱，可以相应增加进餐次数。
2、不食用冷食凉食和高温度饮食，这对食道和胃的损伤也很大。
3、可以吃适量新鲜蔬菜和水果，新鲜蔬菜水果可防癌，同时也指吃新鲜的食物，不食腐烂变质的食物。
4、饮食要清淡可以选择稀粥、面条等半流食，多吃新鲜的水果和适宜的蔬菜。
一般来说，慢性胃炎的患者应该注意以下几点：
1、食用易消化的食物，如稀粥、豆类，蔬菜等。
2、控制饮食习惯，饮食清淡，作息规律、进食需细嚼慢咽，忌服浓茶、浓咖啡等饮料，戒烟戒酒。
3、慎重选用药物，最好在医生的指导下选择药物，避免对胃部造成二次损伤。
4、适当运动，可以缓解身体不适，促进病情恢复和身体健康。
老年慢性胃炎的病因有以下几点：
随着年龄的增长，老年人器官出现衰退，抵抗力有所降低，并且老年人在吃饭时，不能把食物完全嚼烂，进而导致食物还处于粗糙状态就进入胃中，长期刺激胃黏膜后，出现胃黏膜受损的情况，进而引起胃炎的发生。部分老年人在平时有抽烟喝酒的习惯，如果酒的度数较高，会直接损伤胃黏膜，并且烟草是直接作用于胃黏膜，通过胆汁反流，引起黏膜受损。
慢性胃炎有以下症状，具体情况如下：
一般情况下，患者会出现饱胀不适、上腹隐痛、恶心、烧心等症状，若是萎缩性的胃炎，还可能有贫血、舌炎等症状。而且患者在胃镜的表现和临床不符，就会出现无症状但病情严重或是有症状但病情较轻的现象。需要去往医院进行详细的检查，明确病因进行针对治疗。
在日常生活中，还需饮食清淡，作息规律，适当运动，可以缓解身体不适，促进身体健康。
一般情况下，慢性胃炎如果不能及时的治疗，很有可能会引起胃溃疡。具体分析如下：
通常来讲，患者在发病肠胃不适的时候，应及早进行检查，以免延误诊断和治疗。慢性胃炎是可以致癌的，而且慢性胃炎合并恶性贫血，其发生癌变的几率是其它消化系统疾病的数倍，因此，胃肠道的问题需要引起重视。如果不及时诊治，还会出现肠化生、萎缩性炎症等症状。因此，慢性胃炎要及时诊治，注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒。
幽门螺杆菌感染是引起胃炎的主要原因，还可能与免疫、物理、化学、药物等因素有关，具体内容如下：。
1.生物因素：幽门螺杆菌是慢性胃炎的主要致病菌，幽门螺杆菌感染占90%以上；
2.免疫因素：部分慢性胃炎与免疫因素有关，如免疫力低下易诱发炎症感染。
3.物理因素：过冷、过热的食物、粗糙的食物、浓茶、浓咖啡、烈酒、辛辣刺激性食物，长期刺激胃粘膜，导指慢性胃炎
4、化学因素：吸烟是慢性胃炎的主要原因之一，尼古丁能影响胃粘膜血液循环，引起幽门括约肌功能紊乱。
5、药物因素：长期服用阿司匹林、吲哚美辛等非甾体类抗炎药物会破坏胃粘膜屏障。
6、其他：慢性胃炎的发病与年龄增长、营养不良、心力衰竭、肝硬化、糖尿病、甲状腺疾病等。
