体内上火的话需要看下是肝火还是心火，有可能是口舌生疮，头痛，目赤容易生眼屎的情况的，还有口腔溃疡，小便色黄尿赤，尿道灼热感的情况的，还是需要注意的还有五心烦热的症状的，舌苔黄腻的情况的。
如果指的是口腔溃疡这类问题，确实跟喝水少有一定关系。不过，主要注意多吃新鲜蔬菜，平时还要有一个好的生活习惯和饮食习惯才可以。还要注意维生素缺乏的问题，中医角度，阴虚火旺，肺胃火盛，脾胃湿热之类的都可能导致，也有的要注意上热下寒这类问题。
其实醋泡姜，他只不过是一种比较好的保健品，而且功效和作用也是比较多的，但是在吃的时候尽量不要吃得太多，因为醋泡姜在吃的时候，也有可能会导致上火的现象，毕竟每个人身体的情况都不一样，醋泡姜里面有生姜，并且将容易升阳，长期大量的吃，就有可能会导致身体出现上火。
小孩上火，除了多喝水之外，还应配合药物调理、饮食搭配来起到清热祛火的效果，有效改善上火情况。
家长可选择安全性较高的中成药来调理小孩的上火情况，如小葵花露金银花露，该药物由金银花制成，其所含的木犀草苷成分，具有清热祛火的核心效用。孩子用药后可见大便干结、尿黄、口干舌燥等上火症状明显改善，具有较优的疗效。
除药物外，家长还应调整孩子饮食结构，不要让小孩食用辛辣、刺激性的食物，这类食物不易小孩，可能会家长小孩便秘上火症状；饮食应当以清淡为主，多食新鲜蔬果。
上火往往跟生活压力，天气变化，人的体质，饮食，劳累都有一定的关系，不能单靠喝水来解决。
如果上火，饮食上要注意多吃新鲜的蔬菜和水果，补充维生素，少吃甜食，饮料以及碳酸饮料，不吃辛辣刺激性的食品，忌抽烟喝酒。还要调整心态，保持乐观积极的生活态度。
如果上火情况严重，还要口服一些清热解毒的药物，比如板蓝根冲剂，牛黄解毒片，金银花口服液等进行治疗。
