去湿热的食物一般是南瓜、茯苓、荠菜、绿豆等，具体分析如下：
1.南瓜；南瓜是治疗脾虚、水肿、脾胃湿热的主要食材，能够起到去湿热的作用，可以缓解症状。
2.茯苓：茯苓的功效是利水化湿，可以起到起到去湿热的效果，对湿热引起的各种症状有一定的治疗作用。
3.荠菜:能清热利尿。
4.绿豆：清热解毒，利水消炎。
湿热，分为肝胆湿热，脾胃湿热，膀胱湿热，肠道湿热等临床表现。脾胃湿热的主要症状见于恶心。厌食，大便溏稀，小便短赤等症状。里急后重，泻下脓血，肛门灼热等症状。如果是湿热的话，当然就是清热利湿，阳虚这类问题的话，主要还是以温阳健脾为主的。
一般来说，产生湿热的原因有很多，具体分析如下：
如果患者过度的劳累以及长期熬夜得不到休息可能会产生湿热，如果患者饮食不规律，过食辛辣，暴饮暴食也可能会出现产生湿热的情况，如果患者出现产生湿热的情况，可以在医生的指导下口服龙胆泻肝丸、参苓白术散，人参健脾丸等中成药进行治疗。
如果这种严重，建议患者根据实际情况前往医院就诊检查，然后在医生的指导下进行治疗。
一般情况下，湿热下住可通过日常护理、使用药物等措施进行改善，具体内容如下：
1.日常护理：出现湿热下住的情况，通常建议患者适当多吃山药、薏仁、冬瓜、绿豆、红豆等食物。
2.使用药物：中医认为，湿热下住是由湿气和浊气所引起的。中医治法，注重辨证论治，可以选择以龙胆泻肝汤、三仁汤、八正散等药物为主进行治疗。
一般情况下，没有怎样去湿热效果最好这种说法，如果有湿热情况，患者可以通过日常护理、使用药物等方式进行处理，具体内容如下：
如果有湿热情况，患者要以清淡饮食为主，不吃辛辣以及肥甘厚腻的食物，还要多运动，运动出汗也是体内排湿的一种方式。如果湿热情况比较严重，可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如人参健脾丸、参苓白术散等。