请问,吃晚饭时,有香肠。香肠是用剪刀,从一串中剪下...

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
请问,吃晚饭时,有香肠。香肠是用剪刀,从一串中剪下2小节的,剪刀有点锈,昨天煮了几分钟,今天就没有煮了。如果剪刀的锈有破伤风菌,香肠上就有可能有破伤风菌,煮几分钟能杀灭破伤风菌吗?如果不能杀灭破伤风菌?吃完晚饭后,立即刷牙时牙龈出血了,会感染破伤风吗?
曾经治疗情况和效果:

想得到怎样的帮助:

会得破伤风吗?

医生回答共3条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
王峰 医师 大连大学附属中山医院分院外科 三级甲等
擅长:乳腺外科,甲状腺外科,泌尿外科
已帮助用户: 1109
问题分析: 你想多了,不用那么担心!破伤风系由破伤风杆菌的感染所致。破伤风杆菌属革兰阳性产芽胞性厌氧菌,广泛地散布于泥土中,粪便中亦含有该菌。单纯破伤风杆菌芽胞侵入伤口并不足以引起本病,必须要有其他细菌,或有异物如木头、玻璃等的碎片同时存在。破伤风杆菌仅孳长在厌氧伤口内,并不散播到别处,但该菌产生外毒素可致使神经系统中毒。当毒素作用于脑干和脊髓后,由于主动肌和拮抗肌二者均收缩,因而产生特异性的肌肉痉挛。
意见建议:所以你已经煮熟而且没有厌氧环境,不需要担心!
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韦帅航 河南中医附属第三医院中医科 二级甲等
擅长:按摩,推拿,火罐
已帮助用户: 3397
问题分析: 你好,破伤风菌是属于厌氧菌,如果香肠充分暴漏在空气中的话,是可以将破伤风菌杀死的,所以你感染的破伤风的可能性不大。
意见建议:希望我的建议对你有帮助,你的肯定将是我进步的动力。
王晓奇 主治医师 浙江省杭州市水业集团卫生所内科 一级丙等
擅长:慢性病及常见病
已帮助用户: 19681
问题分析: 你好,你所表述的情况,理论上是不会感染得病的,因为破伤风菌是一种厌氧菌,其生存条件是要在没有氧的环境中,因此临床上常见于小而深的伤口,以及较污染的伤口是要注射抗破伤风针的。
意见建议:而你所涉及的情况,是不会存在破伤风生存的条件的,因而大可放心。
相关问答

孕妇不要吃香肠比较好,香肠中含有一定的防腐剂、添加剂和亚硝酸盐、色素等,能够给孕妇的肾脏带来一定的负担和影响,还会影响到胎儿健康,过量的食用容易造成胎儿畸形、流产等。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

肾结石能吃香肠,但是不能吃得过多。
肾脏结石是一种较为常见的疾病,如果是肾结石,那么偶尔食用一些小腊肠并没有什么问题,如果是肾结石的话,最好不要经常食用。患有肾结石的人要多吃些清淡的食物,比如新鲜的水果,新鲜的蔬菜,含有丰富的维生素。而含有丰富的动物性蛋白质和动物油脂的食品,最好不要食用,也不要食用过于油腻的食品,否则会导致肾脏疾病恶化。

李明副主任医师外科中国医科大学附属盛京医院
擅长:泌尿外科常见疾病的诊治。

感冒的人一般不可以吃香肠腊肉。如果香肠腊肉是猪肉所制造的在感冒期间食用就可能会引起痰液增多的症状,因为在感冒期间胃肠道功能就会下降,如果吃香肠过多不仅会对病情造成影响,还会出现恶心呕吐的症状,在感冒期间还应该注意多休息,适当的进行身体锻炼,增加身体抵抗力,不要长期熬夜,多吃一些新鲜的蔬菜和水果,也可以多吃一些容易消化的食物。

何洁副主任医师内科中日友好医院
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。

香肠中含有一定量的硝酸盐,对身体本没有什么害处,但若腌制不透,硝酸盐便可在肠道细菌的作用下产生有毒的亚硝酸盐。一次大量食入亚硝酸盐,可使血液失去携带氧气的功能而使人体缺氧,出现中毒症状,如口唇、指甲及全身皮肤青紫、呼吸急促、头昏、心悸、嗜睡等,严重的还会发生昏厥,若不及时抢救则可危及生命。如果原来患有胃酸过低、腹泻腹痛、营养不良以及蛔虫病等,吃了这种香肠,更容易形成亚硝酸盐而引起中毒。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

第1步准备好所有食材肉馅加入糖和盐,倒入少许胡椒粉和蚝油,搅拌均匀第2步倒入淀粉和清水,将肉馅揉匀,盖上保鲜膜,腌制一会。取出提前泡好的羊肠衣,将羊肠的一端套在灌肠器上,灌入肉馅。第3步用牙签在小肠上扎几个小孔,放入锅中煮熟煮好。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

糖尿病患者可以吃香肠,但不宜多吃。
一般来说,香肠制作过程中会添加少量的淀粉和糖。这种食物是一种热能很高的食物。如果吃得太多,很可能会影响血糖。所以,如果有糖尿病可以避免吃香肠的话,尽量不要吃。生活中可以多吃五谷杂粮和富含维生素B的食物。患有糖尿病的人不宜饮酒。如果经常饮酒,很可能会导致患者出现严重的低血糖,而患者最近表现出低血糖的表现是非常危险的。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。