天疱疮者吃错食物就使疾病加重，延长病期，继发感染，增加痛苦。饮食禁忌有：发热这物，发风之物，发温热之物，发冷积之物，发动血之物，发滞气之物以及刺激性食物。天疱疮可以多加食用高蛋白，高热量，高维生素，低盐的饮食。
不能吃刺激性的食物，如大蒜、洋葱、韭菜，甚至黑胡椒粉，可减弱角质形成细胞的粘附功能，加重棘层松解、加重表皮水疱。长期口服糖皮质激素的天疱疮病人可能出现不良反应，建议低盐、低脂、低糖饮食，防止出现高血压、糖尿病。
首先是高蛋白饮食，可以及时补充由皮肤丧失的营养成分。如燕麦、猪心、豆腐皮、花生、猪肉(瘦)等。高热量饮食，如蜂蜜、糖、动植物油等。饮食禁忌：发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品。
指导意见：你好；不可以喝酒的， 建议患者饮食高蛋白、高热量、高维生素、低盐，注意水解电解质的平衡，高蛋白饮食可以吃一些猪心、豆制品、瘦肉等，多吃水果蔬菜和谷物类。
在饮食方面，大疱性天疱疮患者要注意避免刺激较强的食物，例如辣椒、烟、酒和海产品等，可以多进食鸡蛋、鸡肉、奶制品等，保证供给足量的蛋白质。患者要注意补充维生素类食物，如新鲜水果、蔬菜、谷类、动物的肝脏等，不要饮用烈性酒、浓茶、咖啡，不要吃酸辣刺激性食物，要避免高酯、高糖饮食。
天疱疮饮食禁忌一般有不能吃绿豆，会降低药物疗效，不能吃辛辣刺激性食物和海鲜，不要喝酒、不要吃羊肉。可以多吃一些高蛋白食物、高热量食物、高维生素食物，要注意低盐饮食。
