肺炎是可以吃鸡肉的。
肺炎从中医上讲叫肺炎喘嗽，多是由于肺热感染或者是有痰湿过重而造成肺部肺气上逆，产生咳嗽，咳痰，喘息等临床症状。饮食上面尽量的以清淡饮食为主，可以吃鸡肉，但是建议是清炖，不要吃红烧，因为红烧会加重肺炎，喘嗽，会使脾胃功能负担加重，使肺炎不容易好转。
肺炎的人还需要摄入充足的营养，特别是优质蛋白质，以维持营养素消耗。饮食也需要合理调配。要尽量提高抵抗力和免疫力，防止呼吸系统感染，防止病情转向恶化。
一般轻度肺炎可以自愈。轻微肺炎与病因有很大关系，临床上出现轻微肺炎时，只要机体免疫功能良好，就可以自行痊愈。肺炎包括病毒性肺炎、细菌性肺炎、支原体性肺炎、真菌性肺炎等。在临床上，由于不同的细菌导致的肺炎种类不同，表现出来的症状和严重性也会有所不同。有些肺炎，初期症状轻微，甚至不用药物就能痊愈。比如病毒性肺炎，是一种自限性的疾病，在临床上，病人的身体免疫力很好，可以不用任何药物就自行痊愈。
新生儿轻微肺炎，是否需要住院需要根据肺炎的具体症状来判断，如果新生儿出现发烧状况，而且伴有咳嗽，严重影响到睡眠以及进食，此时应采取立即住院，特别是出现呼吸气促加重的情况，有一部分较为轻微的症状，比如类似于感冒，这种情况通常可以考虑暂时不用住院，可以在医生的指导下，口服一些抗生素药物来治疗，平时多喝温水。
如果患者只是轻微咳嗽，一般情况下不是肺炎。可能是支气管炎或简单的感冒，患者没有出现脓痰发烧，只是轻微咳嗽，可以暂时观察。如果咳嗽状况明显增加，并伴有发烧和浓痰的情况，需要到医院进行检查，明确病因后再进行治疗。因为咳嗽本身不是疾病，可能是由于上呼吸道感染或者是支气管炎引起的，患者可以进行胸片x线检查，查看肺内是否有斑片或进行血常规检查，查看白细胞数量，如果白细胞有明显减少淋巴细胞数量升高，可以确诊为肺炎。
肺炎如果是普通的患者，需要休息一个礼拜以上，如果是病情比较严重的患者需要休息一个月以上。肺炎这种疾病大多可以达到良好的治愈效果，通常首选药物是头孢类的药物或者青霉素类的药物，需要通过专业医生的指导进行抗感染治疗，另外还需要联合使用化痰止咳的药物进行治疗咳嗽。大部分患者经过积极的治疗都可以痊愈。通常治疗三天以上咳嗽和发热的症状就会明显缓解。
