通常情况下，细菌性肠炎可以使用药物、调节饮食进行治疗。具体分析如下：
细菌性肠炎的患者可以采取消炎的方法，如果症状不严重，可以在医生的指导下口服抗生素、肠粘膜保护剂、肠道益生菌等药物。平时要吃清淡的东西，少吃油腻的东西多喝水，腹泻的情况要及时的进行输液。细菌性肠炎有可能会发烧，要注意观察患者的体温，然后进行退热处理。
细菌性肠炎是有可能会反复发作的，因为食物本身就含有细菌，如果在吃不干净的食物或者是受到传染的时候就会容易又发作。平时要注重饮食的卫生，吃东西之前要把东西清洗干净。
小儿肠炎多因不洁东西所引起，故预防最要紧的是食物之清洁及保存安全。小孩尽量不要吃街上贩卖的生冷东西，在家中吃东西要煮沸以及用其他方法洗净消毒灭菌。食器亦要消毒干净。细菌性肠炎可用抗生素治疗。因细菌之抗药性逐渐改变，用药时需由医师指导，依医师处方服用。
细菌性肠炎的症状通常会出现腹胀、腹泻、腹痛，大便通常会出现水样，如果比较严重，还可能会出现便血的现象，平时也会出现发热、脱水、烦躁、昏迷、寒战等症状。肠炎的严重程度不同，症状也有所不同，出现肠炎需要及时治疗，如果长时间腹泻会导致身体严重缺水，导致脱水昏迷，根据医生检查的结果，做出合适的治疗方案，平时要调整自己的饮食，不要吃生冷食物。
宝宝患细菌性肠炎，先赶紧去正规医院给宝宝检查治疗，开一些消炎止泻的药吃。然后平时也要注意一些事情，比如多给宝宝喝温开水，因为宝宝拉肚子了会脱水。还有要注意宝宝的饮食，如果是母乳喂养，妈妈吃一些容易消化的食物也会对宝宝有一些帮助的。要注意宝宝的细菌性肠炎恢复要慢慢来，不要急。
如果是急性肠炎有细菌感染，可以使用抗生素进行治疗，如果大便次数比较多，饮食上可以吃些清淡、容易消化的食物，促进营养物质的补充，缓解肠道黏膜损伤，促进消化功能的恢复。
