问题分析：你好！支气管扩张和肺炎对饮食没什么禁忌，要说禁忌，可能就是最好不吸烟。灵芝炖瘦肉汤营养很好的，呼吸系统疾病的患者吃很好的。
意见建议：建议也可以到正规医院的呼吸内科门诊就诊咨询。此外，支气管扩张、肺炎的患者要非常注意避免受凉，因为这些疾病发作一般都是受凉诱发的。
一般情况下，孩子支气管肺炎可能是药物治疗、生活护理来改善，具体内容如下：
3岁以下儿童患上肺炎的可能性也很大，尤其是支气管肺炎。出现咳嗽、喘息、气促、发热等表现时，父母在家中一定要注意观察宝宝的心理状况。如果孩子出现发热，能够吃饭睡觉，并且咳嗽不会对呼吸造成阻碍，没有出现呼吸困难的情况，可以服用一些退热剂，比如多喝一些温开水冲淡痰液，多拍背吸痰，咳嗽时将痰液排出，缓解咳嗽、喘息的情况。也可以进行喷雾。但如果小孩咳嗽比较严重，而且一直咳个不停，而且有明显的呼吸困难，精神状态也很差，建议尽快到正规的医疗机构就诊。
支气管肺炎病人可以适量的食用葡萄，葡萄含有丰富的葡萄糖，人体可以直接吸收，含有维生素和钙，钾，磷，铁等多种矿物质，适量的食用葡萄可以提高机体抵抗能力，支气管肺炎病人日常应要多饮水，多食新鲜的蔬菜水果，避免冷空气的刺激。
支气管肺炎如果发现的早，而且通过了积极有效的治疗，是可以治愈的，应该不会留下任何的后遗症。但严重的肺炎又合并了全身其他器官的感染或损害，如果是神经系统的损害，会有留下后遗症的可能性，因此需要及时治疗。
