通常来说，胰腺炎患者不可以喝酸奶。
胰腺炎患者不宜饮用酸奶，因为患有胰腺炎的患者，血液和尿中都含有大量的淀粉酶，喝酸奶会加快胰腺酶的释放，从而导致胃疼、恶心等不适。但在病情好转后，在日常的日常饮食中可以多饮用酸奶，其中的乳酸菌能够生成某些能够增强机体免疫力的东西，能够有效地提高机体的免疫力与抵抗力，预防消化不良。
一般情况下，胰腺炎患者通常可以喝灵芝水。具体分析如下：
胰腺炎患者在不禁食水的情况下，是可以喝灵芝水的。因为灵芝水是一种中草药，需要在医生的帮助下服用，避免出现副作用。通常情况下，吃了这种灵芝水，并不能补充人体的养分，只能通过功效来弥补。灵芝水具有良好的药物活性，能够桥镇痛、镇静、解毒保肝、提高机体免疫力、提高肝脏合成蛋白的能力等作用。
一般情况下，如果胰腺炎患者已经度过急性发作期间，通常可以喝脱脂牛奶，反之则不可以，具体内容如下：
如果患者患有胰腺炎，通常会有一段时间是急性发作期间，在此期间，患者用避免食用辛辣刺激性食物，也要注意保持禁食禁饮，以免影响身体健康。但是，如果胰腺炎患者已经度过急性发作期间，则通常可以适当地喝脱脂牛奶，以补充身体所需要的蛋白质和维生素，以增强患者的体质。
急性胰腺炎患者发病期间一般不能喝麦片，此时要禁食禁饮，任何食物都会加重胰腺炎。急性胰腺炎病情稳定，肠道功能恢复后，可以适当的吃一些清淡的食物，如麦片，能够补充蛋白质、膳食纤维、维生素，并且脂肪、胆固醇含量极低，对胰腺炎恢复期患者有很大的好处。另外还需要补充一些新鲜的蔬菜和水果，以达到均衡饮食的目的，有助于促进身体恢复。
一般情况下，如果胰腺炎患者病情比较严重，或处于急性期，通常不可以喝水，反之则可以，具体内容如下：
从患者的病情、体质、治疗方案等方面来看，胰腺炎患者的恢复状况也存在着一定差异。如果患者正处于急性胰腺炎发作期间，患者应避免发出这种噪音，也要尽量避免患者喝水，以促进患者身体恢复健康。但是，如果患者已经平安度过安全期，患者通常可以适当地喝水，来改善口干、咽喉肿痛等不适症状。
胰腺炎治愈后可以喝鸡汤。
胰腺炎治愈后可以多喝一些鸡汤，因为鸡汤富含蛋白质和维生素，对身体恢复很好，但是含有较多脂肪，并且鸡汤中的营养成分比较少，建议少喝，可以吃鸡肉补充营养，补充相应的营养需求。
患者平时应该注意休息，适当运动，保持休息环境清洁、安静、舒适，注意饮食清洁卫生，不吃腐败、变质的食品。
