怀孕8～9个月时吃鹅蛋比较好，有助于祛除胎毒，每周3～5个鹅蛋。不要吃太多，会引起胆固醇升高。鹅蛋具有丰富的营养价值，鹅蛋性温，味甘，归胃经、胆经，富含蛋白质、卵磷脂、维生素、脂肪、胆固醇、钙、磷、铁、锌、铜等物质。具有健脾益胃，健脑益智，补中益气，祛除胎毒，温中散寒等功效。
怀孕吃鹅蛋可以促进胎儿的大脑和神经组织的发育，增加多种的营养物质。鹅蛋含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和微量元素，多吃可以补充孕期的营养不足。大脑和神经组织的发育需要充足的卵磷脂，而鹅蛋含有丰富的卵磷脂。孕期的营养需求是全方面的，在孕期要注意营养均衡，任何的食物和营养元素的补充，都不能超过一定的范围，过多也会出现不良反应。
怀孕了吃鹅蛋通常可以起到增强记忆力的作用，也可以为身体提供营养。
怀孕期间适当的吃一些鹅蛋，能够改善怀孕期间出现的心情烦躁以及记忆力下降的症状，而且鹅蛋中的营养比较丰富，可以补充营养。在怀孕期间不但可以吃些鹅蛋，还应注意饮食的丰富多样化，做到少食多餐。
在怀孕期间需要保持良好的心态，还应定期到户外活动，能够促使宝宝的生长和发育。
孕妇在孕8～9个月时吃鹅蛋合适。鹅蛋营养价值高，有利于孕妇和胎儿的健康，鹅蛋性温，味甘，归胃经、胆经，富含蛋白质、卵磷脂、胆固醇、维生素、锌、铜、镁、铁、磷、钙等营养物质。具有健脾益胃、补中益气、健脑益智、祛除胎毒等功效。
鹅蛋不是凉性的，鹅蛋既不是寒性也不是热性食物，而是味甘，性温的食物，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂，矿物质、维生素等营养成分，适量食用不会出现上火，还可起到温补身体、抵御寒冷、增强免疫力、益智健脑等作用。
孕妈妈是可以吃荨麻草煮鹅蛋的，鹅属于家禽，禽蛋里面的必需氨基酸和人体是最接近，所以是蛋白质生物学价值最高的食物。除了蛋白质外，鹅蛋的蛋黄是磷脂的良好食物来源，蛋黄里面的磷脂主要是卵磷脂。卵磷脂具有降低血胆固醇的作用，并且能够促进脂溶性维生素的吸收。
