中耳炎不会遗传。
中耳炎一般是由后天因素导致，如受凉感冒、游泳呛水后导致的耳道狭窄，甚至发炎后部分分泌物堵塞耳道和咽鼓管从而影响听力，但当处理完耳道分泌物或者服用药物进行消炎处理后，中耳炎也会有所缓解，这个疾病本身不具有遗传性。
治疗中耳炎期间，注意忌食辛辣刺激性食物，加强身体锻炼。
一般情况下，小孩中耳炎可以吃头孢类、大环内酯类消炎药，具体内容如下：
1.头孢类：如果小孩有中耳炎，可以在医生指导下使用头孢克洛胶囊、头孢丙烯片、头孢克肟分散片等药物，以免病情进一步发展。
2.大环内酯类：如果小孩患有中耳炎，可以遵医嘱使用阿奇霉素片、克拉霉素片等大环内酯类药物进行治疗，以缓解不适症状。
病情分析：由于引发鼻炎的原因众多，所以导致的并发症也多，当影响鼻腔的生理功能时，会出现呼吸障碍，引发血氧浓度降低，而出现一些如头痛、头晕、记忆力下降，胸痛、胸闷、精神萎靡等，甚至会并发肺气肿、肺心病、哮喘等严重并发症。
意见建议：鼻炎患者平时应注意改善生活、工作环境；经常接触灰尘及化学气体的操作工人，应戴口罩 ，并采取各种安全措施；同时忌烟、酒及辛辣食物等有助于预防干燥性鼻炎。
病情分析：你好，根据你所描述的情况，这个是需要药物治疗的，水果是无法治疗的。
意见建议：你好，一般可用青霉素类、头孢类等药物。注意休息，保持鼻腔通畅。忌食辛、辣刺激食品，如姜、胡椒、酒、羊肉、辣椒等。
儿童中耳炎不能吃以下食物：
不要食用辛辣的食物，如辣椒、姜、芥末、葱、蒜等，这些都会加重中耳炎。还有一些海鲜，比如虾蟹，都不能吃。另外，尽量少吃鸡蛋和香菜，避免食用生冷的食品，如冰激凌，以及一些滋补的药物。鱼、虾、螃蟹、公鸡、牛肉等食物容易导致人体产生过敏反应，会加重中耳炎的症状。油腻的食物容易积湿，容易生痰，帮助热化火，从而导致身体内湿热，加重病症。
小孩患有中耳炎的时候，可以吃一些清淡、易咀嚼、易消化、营养丰富的食物，比如粥、馒头、红薯、豆腐、大米、面条、鸡蛋羹、绿豆芽、瘦肉汤等。还可以多吃一些富含维生素、高蛋白的食物，如水果类、蛋类、蔬菜等。也要避免给孩子食用辛辣刺激性的食物，比如辣椒、花椒等。还有一些过热的食物，比如鱼、虾、蟹、公鸡、牛肉等，可能会引起一些人的过敏反应。
另外，在日常生活中要注意多做运动，增强体质，避免感冒，多喝温水，多喝热水，可以促进人体的新陈代谢，提高免疫力。
