老年痴呆症又称阿尔茨海默病，其病因与其日常生活习惯有关，因此在日常生活中要多加留意，不要吃油炸类的食物，例如：油条、腌制的咸菜，还有一些油炸的食物，比如炸鸡等。
另外，还应该给病人提供一定的猪肉、牛肉等，但要注意摄入量，一星期不要超过一公斤。可以多食用新鲜的蔬果。如果得了糖尿病，一定要控制糖分的摄入，以免导致糖尿病的病情加重。
老年痴呆可以通过服用相关药物和做相关身体素质训练来治疗。
老年痴呆症的治疗必须立足于早期诊断、早期治疗，目前尚无医学有效的治疗方法，但综合干预可以治疗也可以预防，且延缓和提高患者的生活质量和生存期。患者的亲人要陪伴患者，体贴患者，多进行语言交流，加强认知训练，防止患者迷路、意外发生。药物治疗需要在专科医生的指导下服用。
对于不能自己吃饭的患者，护理时要注意把食物切成细丝，制成流动性、半流动性的形式给患者，必要时可以用鼻饲管供给饮食。
预防老年痴呆，需要平身多注意运动多动脑动手。
导致这种疾病的因素如下：一、由高血压、糖尿病、中风等某些疾病引起。二、家族直系亲属可能是老年痴呆症患者出现的遗传现象。三、长期吃高胆固醇或铅含量过高的食物。预防老年痴呆症首先要注意开朗、舒服。合理控制饮食，避免体重超重，避免高脂肪食物摄入过多。控制血糖、血压和血脂。加强体育训练，可以延缓衰老。
饮食均衡，避免摄入过量的盐成分和动物性脂肪。一天食盐的摄取量必须控制在10克以下，均衡地摄取蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等。
老年痴呆患者的护理措施一般有药物护理和日常运动护理等。
老年痴呆症的护理方法包括：1、家属、护理人员耐心细致，对老年痴呆症患者态度温和，避免言语粗暴，防止抵抗情绪的发生。2.多进行眼神沟通和身体照顾，让患者慢慢接受护理人员或家属的护理。3.护理人员的动作尽量柔软，防止患者对外部怀有敌意。4.早期痴呆多对记忆力下降进行护理，进行记忆力训练，训练大脑功能。
主要要保持乐观情绪，戒除烟、酒等不良爱好，在饮食方面禁食辛辣和熏制的东西，平时要适当多吃乳品、豆类、水果、蔬菜等。
患有老年痴呆症的人一般来说是可以吃适量的海带的。
老年痴呆可以吃海带，第一，在饮食方面保持淡定，即低糖、低盐、低脂肪。第二，饮食方面要注意肉的组合、平衡。而且吃饭的时候不要太腻。最好七分钟内吃饱。第三，可以多吃富含胆碱的食物，如蛋类、花生、核桃、鱼肉、瘦肉等。第四，多吃卷心菜和花菜等富含维生素b的食物。
适度运动，保持腰部和腿的强度。手的运动也很重要，经常做复杂精巧的手可以促进大脑的活力，可以做料理、写日记、吹奏乐器、画画、养小动物等。
老年痴呆平时应注意多动手动脑，形成良好生活习惯。
老年痴呆症的治疗是综合治疗。生活上对他的关怀和关怀可能比药物更重要。生活上的细心护理是为了防止外出丢失和跌倒引起的骨折。对于这样的患者，需要多交流感情，多和他说话，提高社会能力和认知功能，有一定的改善。对这样的患者必须服药，按病因用药的话，有可能同时并发血管性痴呆，按血管疾病用药的话症状可以得到改善。
老年痴呆症患者护理主要通过开展认知和记忆训练，改善患者记忆，同时帮助提高语言功能、合理分配、患者休息和活动时间。
