慢性胃炎的老年人吃以下饮食最好。
一.避免高蛋白高脂肪食物，吃易消化和易吸收的食物，避免暴饮暴食，要少吃多餐，避免肠胃受到损伤。
二.可以吃五谷杂粮粥，多喝牛奶，保证身体机能营养均衡。
建议患者在日常生活中，戒烟戒酒，保持规律饮食，避免进食辛辣油腻的刺激性食物，还要保持良好的心态，避免心情过于焦虑而不利于病情恢复。
老年人慢性胃炎可以做一些有氧运动。
因老年人身体机能出现下降，不适合做一些过于剧烈、疲倦的运动，建议老年人可以做一些有氧运动，比如太极拳、太极剑等，动作幅度不会太大，不会给身体造成负担。如果自身体能较好的话，可以进行爬山、慢跑等运动，在自身出汗时就可停止运动。如果老年人因病需要卧床休息时，可以选择足疗、按摩等方式来预防肌萎缩和血栓的形成。
一般来说，老年人慢性胃炎可通过以下方法进行治疗：
老年人治疗慢性胃炎首先需要养成良好的生活习惯，保持身心健康，其次饮食上需要注意以轻度易消化为主，避免进食腌渍的、油炸的、烟熏的这类食物。其次还需要使用抑酸、保护胃黏膜的药物进行治疗。
建议出现胃部疾病的患者及时到医院进行检查，明确病因后进行针对性治疗，避免因治疗不及时，所导致病情加重。
胃炎的治疗多为对症治疗,药物包括制酸剂,H2 拮抗剂和质子泵抑制剂,同时应避免服用可使症状加重的药物和食物.最好的方法是自我保健，只要能坚持治疗，按时服药，尤其注意养成生活规律、饮食有节的良好习惯，做好调护，不仅可以减轻病痛，还有可能使本病完全治愈。
老年人萎缩性胃炎吃以下食物好：
1、高蛋白食物，具有补肺胃、润大肠等功效，适合阴虚胃痛、便秘、各种急慢性胃炎等患者食用，调理肠胃的功能加速，减少肠胃的负担，改善局部炎症。
2、易吸收的食物，如粥类、面、馒头、包子等，容易消化，减轻胃部的压力，对治疗萎缩性胃炎有很好的效果。
3、吃适量新鲜蔬菜和水果，补充维生素、微量元素等人体所需。
慢性胃炎病程长，常有上腹部不适、反酸、食欲不振等，给正常生活、工作和学习带来不便。慢性胃炎不积极治疗，可能会出现胃溃疡、十二指肠溃疡，甚至导致胃出血等。慢性胃炎经过长期的演变，可发展为胃癌。
