病情分析：最好少吃韭菜
意见建议：胰腺炎在饮食方面一般是由于酗酒和暴饮暴食使得胰液分泌旺盛，而胰管引流不畅，造成胰液在胰胆管系统的压力增高，致使高浓度的蛋白酶排泄障碍，最后导致胰腺泡破裂而发病。因此胰腺炎患者最好不要食用以下食物如：1、含脂肪多的食物：肥肉、动物油、油炸食物等。 2、酒和对胃肠有刺激性的食物。因为韭菜对胃肠有一定刺激作用，所以胰腺炎患者最好少用。
胰腺炎患者在治疗期间不能吃饭。
患有胰腺炎的患者要禁食、禁酒，不能进食。胰腺炎患者继续吃东西，可能会引起胰腺的排泄，从而引起胰腺炎症，进而发展成重症胰腺炎。如果胰腺炎得到控制，可以逐渐的从清淡的食物转变成健康的食物。患有胰腺炎的患者，应尽量避免高脂肪、高胆固醇、油腻、油炸、辛辣刺激的食物，同时要注意戒烟戒酒。
病情分析：胰腺炎的治疗应当以预防与调养为主。禁止吃辣的酗酒，多喝水.一般先开始吃些米汤、没有油的菜汤和一些水果汁、藕粉之类，吃了以后，
意见建议：没有什么问题发生，再吃些粥、豆腐、没有油的菜泥，不能吃得太饱，不能吃得太油腻，特别在晚上更要注意。
通常来说，胰腺炎患者初愈能吃小米粥、山药粥、豆浆、牛奶燕麦粥、鸡蛋、菠菜等。
胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。胰腺有水肿、充血，或出血、坏死。临床上出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状。化验血和尿中淀粉酶含量升高等。患者大病初愈后，通常需要忌食油腻的食物、高脂肪的食物、辛辣刺激的食物，需要尽量保持饮食清淡，能吃小米粥、山药粥、豆浆、牛奶燕麦粥、鸡蛋、菠菜等。
患者是可以吃苹果的，胰腺炎患者吃苹果的时候一定要注意肠胃，苹果切记不能太凉，苹果中还有铜，碘，锰，锌，钾等元素，人体如果缺乏某种元素，皮肤就会发生干燥，易裂，起痒的状况。
胰腺炎患者主要是要限制高脂肪、高胆固醇的饮食摄入，容易导致胰腺炎的反复发作。另外除了苹果也要多吃一些其他的新鲜的蔬菜、水果，适当的添加一些高蛋白的饮食，达到的均衡的饮食，能够更有效地促进胰腺炎的恢复。
胰腺炎患者不能吃红薯稀饭。
胰腺炎是一种很严重的消化道疾病，通常在这个时期是不能吃地瓜粥的。在胰腺炎的初期，要做到戒烟、喝酒、不喝水、进行胃肠减压、口服奥曲肽、奥美拉唑等药物，病情严重者要进行外科手术。胰腺炎的症状得到控制后，可以从饮水入手，可以加入面粥、大米粥等食物，红薯稀饭是由淀粉组成，一般可以在喝粥之后饮用。
