一般情况下，有慢性胃炎的患者可以吃一些苏打饼干。具体内容如下：
慢性胃炎的发生与胃酸分泌过多是有一定关系的，而苏打饼干属于碱性的食品，因此，患者食用苏打饼干后有助于中和一部分的胃酸，这样是有助于缓解慢性胃炎的症状的。除此之外，患者还应适量补充维生素及矿物质，推荐摄入热量高而蛋白相对低的食物，如土豆、白薯、山药、芋头、藕、南瓜、粉丝等。
小孩胃炎一般不能吃饼干。
饼干通常不是很好消化的，还会对胃粘膜造成一定的刺激，如果吃了饼干，很有可能会加重肠胃不适。儿童患有胃炎时，可以多吃一些比较好消化的食物，比如胡萝卜汤、粥、米汤等。避免吃辛辣、咸、甜等刺激性的食品。儿童患上了胃炎，可以口服一些抑制酸的药物，同时也可以服用一些消炎的药物。胃炎是一种由多种原因造成的胃部粘膜的损伤，由感染性的和非感染性的两类造成的，其中感染的因素主要有大肠杆菌等。非感染性因素包括酸辣、烟酒等。
一般情况下，慢性胃炎患者适合吃益生菌。具体分析如下：
益生菌对于慢性胃炎导致的胃胀气、消化不良等疾病有很大的帮助，从而缓解不适症状，因此慢性胃炎患者适合吃益生菌。患有慢性胃炎，常用的药物是抑制胃酸和胃粘膜保护剂等。大部分的慢性胃炎都会出现消化不良的表现，益生菌具有调理肠道菌群功能的功效，可以用于治疗腹泻、便秘等。对于一些有炎症的患者来说，有很多的益生菌是没有任何副作用的。
胃炎伴有胃酸分泌过多，出现烧心、吐酸水等症状，此时可以多吃点小苏打饼干。苏打饼干是一种碱性物质，具有调节胃酸的作用，可以减轻由胃酸分泌过多引起的烧心症状。不过，饼干类的食物，还是少吃为妙，以免引起胃炎。胃炎患者在日常生活中要注意饮食，避免暴饮暴食，进食要细嚼慢咽，同时要注意饮食方面要注意清淡的营养和容易消化的食物。
肠胃炎可以吃咸或苏打的饼干。
一般情况下，患有胃炎的患者需要少吃自炼淀粉较多的粉类食品和产气较多的食物，比如肠粉、米粉等或豆腐、土豆等，不利于食物消化，加重肠胃负担，所以不建议食用。可以吃含有咸或苏打的食物，比如苏打饼干。
在日常生活中，还需饮食清淡，作息规律，适当运动，可以缓解不适，有利于身体恢复。
指导意见：有胃炎的患者，最好不要吃，太甜了。饼干就是比较甜的那种食物，而且饼干都是烧烤出来的。也比较容易伤胃。少吃一两块而已，还是可以。但一定不要多吃。
