核桃是公认的补脑的东西，食用适当的核桃对老年痴呆的人也有好处。
老年痴呆可以吃核桃，同时也建议多吃以下食物1、胡萝卜、胡萝卜中含有大量维生素和无机盐，是改善大脑功能不可缺少的物质。2.大豆、大豆中含有的卵磷脂是大脑合成乙酰胆碱所必需的，因此大豆有助于改善痴呆患者的症状。3、胡桃、胡桃中含有不饱和脂肪酸、亚油酸。4.具有抑制血小板聚集、防止血栓形成、预防动脉硬化作用的花生。5、枣，它能养心安神，补心脾。
要保障老年人患者的卫生、饮食、大小便、起居等日常自立能力。在饮食方面，家人要合理安排老年患者的饮食，一日三餐要定量、定时。
老年痴呆晚期应通过多方面的身体素质训练来治疗。
老年痴呆症的治疗首先是明确病症诊断，诊断为老年痴呆症后，主要的治疗是抗胆碱酯酶类的药物的治疗。但是，这些药物对血管性痴呆的疗效不好，主要治疗是控制血管疾病的高因素，减少患者中风的发作。生活中非药物治疗也很重要，建议患者多吃坚果、抗氧化食、西红柿、绿茶等饮食调整。
老人身体能力受得了的时候，让他力所能及的事。比如做饭，铺床，浇花，打扫卫生，让老年人的思维总是处于活动中，和别人交流更多。
老年痴呆晚期可能会拒绝吃饭，具体分析如下：
老年痴呆后期的主要表现是认知功能完全丧失，还会有幻觉和幻想等精神症状，大部分患者生活不能自理，可以表现为不爱进食，也可以有大小便障碍，要加强护理，平时要注意照顾病人的生活。如有需要，可考虑下胃管，保持胃管，以流食和半流食为主，以保持电解质的平衡和充足的营养。
老年痴呆中晚期可以通过服用相关的药物和积极做相关训练来治疗。
老年痴呆症目前没有特别有效的治疗方法，目前以药物治疗为主，目的是抑制症状恶化，使患者生活得更舒适。治疗方法有控制血压、血糖、血脂等以减少危险因素。治疗脑血管障碍、脑外伤、炎症、脑积水等引起痴呆的原发疾病。加强心理疗法和认知行为疗法。加强康复训练，积极参加患者训练，注意并发症和疾病伴随的治疗。
饮食要以有营养容易消化的食物为中心，不要吃高脂肪的食物和胆固醇高的食物。可以适当地参加体育活动。
老年痴呆是一种脑神经退行性病变，其发病原因并不明确。老年痴呆的后期症状会出现重度痴呆、运动系统的障碍，患者会彻底的失去自己的生活自理能力，大小便失禁，大部分病人都会在床上躺着。如果有肢体僵硬或屈曲，就会有一些原始的反应，例如吮吸反射，最后会导致失语。到了后期，可能会因为泌尿系统感染、肺部感染、压疮感染等原因而死亡。老年痴呆是一种进行性疾病，发病后4-5年左右就会死亡，也有可能发展的更快，病程超过10年，如果有顶叶的情况，预后会很差。
可以适当吃些软的容易消化的食物，同时应用健胃消食片，或者是增加胃肠动力的药物。主要是精神状态不好，情绪不好，活动量比较少，导致出现有脾胃功能虚弱，胃肠动力不足导致的症状。
