脑梗后遗症是相当明显的，因此脑梗的后期护理非常重要，首先一定要从饮食方面做起，建多吃营养丰富且口味清淡的食物，多吃点新鲜的蔬菜以及水果，以帮助降低血液粘稠度，这样对于再次发病的概率也会有所减轻。
脑梗塞恢复期的病人要进行低盐、低脂清淡的饮食。比如少高胆固醇的饮食，蛋黄这些含胆固醇比较高，所以尽量少吃，尽量用植物油，不用动物油。进食优质蛋白，尤其鱼类含蛋白质比较高，建议进食鱼类食物，尤其是海鱼。
脑梗偏瘫的症状一般在3-5天左右就会好转。在发病2周后，通过神经外科和康复科的综合治疗，病人的四肢功能和知觉能力都会有所提高。轻度偏瘫病人经过1-2个月的康复治疗后，其功能恢复超过80%。严重的脑梗塞，经过2-3个月的康复训练，可以达到60%以上的功能恢复。但脑梗死是不可逆的，一旦发生，就再也无法恢复了。在生活当中也应当注意，不要过度的情绪激动，不要吃热性的食物，多吃蔬菜水果。
通常来说，脑梗塞偏瘫能恢复，具体分析如下：
脑梗塞会导致脑组织缺血，缺氧，坏死，从而导致偏瘫。造成大脑运动中枢和运动神经纤维的损伤。如果是这种情况，可以在急性期使用阿替普酶、尿激酶等药物进行溶栓治疗。另外，在恢复期要进行康复训练，只要是轻微的偏瘫，就能彻底恢复。如果严重的话，可能会遗留有一定的后遗症。
一般情况下，脑梗塞失语患者很难恢复。
脑梗塞失语患者恢复的可能性比较低，即便恢复通常也不可能恢复到正常，与脑梗塞治疗是否及时，梗塞的面积大小甚至是否出现语言神经系统损伤等密切相关，需要积极通过语言康复训练有效促进病情恢复。期间密切监测血压变化，如果波动较大者很容易再次发作，患者需要密切注意自己的身体情况。
一般来说，脑梗塞患者吞咽功能障碍的恢复与脑梗塞的部位和脑梗塞的面积大小密切相关，恢复的时间也存在个体差异。吞咽困难是脑梗死常见的并发症，如果患者的情况比较轻微，通过合理的治疗可以恢复，反之则很难恢复。建议患者根据实际情况前往医院就诊检查，然后在医生的指导下进行治疗。
此外，患者应该根据自己的体力情况，适当增加体育活动，有助于改善症状。
